Organites :
1. 1Noyau
- Cet organite est situé au cœur de la majorité des cellules eucaryotes (animal ou végétale). Il est de forme ovale et baigne dans le cytoplasme.
- Le noyau communique avec l’intérieur de la cellule par une membrane poreuse qui permet des échanges avec le cytoplasme.
- Sa mission est de diriger et de contrôler toutes les activités qui se produisent dans la cellule.
- C’est dans le noyau que se trouvent l’ADN, donc les chromosomes qui sont porteurs des gènes. C’est lui qui dirige la division cellulaire à la base de la perpétuité des espèces.
2. Cytoplasme
- Le cytoplasme est une substance gélatineuse dans laquelle baignent le noyau et les autres organites des cellules animales et des cellules végétales.
3. Membrane cytoplasmique
- Cette membrane entoure et retient le cytoplasme des cellules végétales et des cellules animales. Elle est constituée de lipides (gras).
- La membrane cytoplasmique est poreuse et on la dit de perméabilité sélective (semi-perméable).
- C’est grâce à elle que des échanges entre la cellule et le milieu dans laquelle elle se trouve sont possibles. Elle sélectionne les substances qui pourront entrer dans la cellule ou en sortir.
4. Vacuole
- Il s’agit de petits sacs servant à entreposer des substances dans le cytoplasme des cellules végétales et des cellules animales.
5. et 6.Réticulum endoplasmique lisse et rugueux
- À l’aide d’un microscope électronique, on reconnaît facilement ce réseau de fibres qui se trouvent condensé dans le cytoplasme des cellules animales et des cellules végétales.
- On distingue deux types de réticulum : le réticulum endoplasmique lisse (REL) et le réticulum endoplasmique rugueux (RER).
- Le REL synthétise les lipides et métabolise les glucides. Il détoxique la cellule de l’effet des médicaments, des drogues et des poisons dans les cellules hépatiques (cellules du foie).
- Le RER est en lien avec l’enveloppe du noyau par les ribosomes. Il est responsable de la synthèse des membranes et de certaines protéines.
7. Ribosomes
- On trouve ces petites boules libres dans le cytoplasme ou fixées sur le réticulum endoplasmique (ce qui donne l’aspect rugueux du RER) des cellules végétales et des cellules animales.
- Les ribosomes participent à la synthèse des protéines.
8. Mitochondrie
- Observées au microscope électronique, les mitochondries ont une forme ovale.
- Ces organites ont un rôle très important à jouer pour tout organisme (végétal ou animal). C’est dans ces structures que se produisent les réactions de combustion. Bref, elles convertissent l’énergie qui provient du milieu pour la rendre utilisable par la cellule (comme une centrale électrique).
9. Appareil de Golgi
- On reconnaît l’appareil de Golgi dans une cellule (végétale ou animale) par un empilement de sacs membraneux baignant dans le cytoplasme.
- Ces sacs sont liés au phénomène d’endocytose. Ce système régule le nombre de vésicules qui seront utilisées pour renouveler la membrane cytoplasmique.
10. Lysosome
- Ce petit sac membraneux rempli d’enzymes est créé par le réticulum endoplasmique rugueux.
- Cet organite baigne dans le cytoplasme des cellules végétales et des cellules animales et a pour fonction de recycler la matière organique qui provient du milieu ambiant par un processus appelé autophagie.
11. Centrioles et centrosome
- Dans toute cellule animale, on trouve deux structures formées chacune de neuf triplets de microtubules disposés en cercle. L’ensemble, toujours situé à proximité du noyau, forme le centrosome.
- Le centrosome participe à la division cellulaire dans le cadre de la métaphase et de l’anaphase de la mitose.
La plus petite partie de tout organisme vivant est la cellule, au sein de laquelle se trouve l’information génétique portée par l’ADN.
La cellule est protégée par une membrane plasmique imperméable qui ne permet que le passage des molécules nutritives et des ions, empêchant le contenu de la cellule de se répandre à l’extérieur. L’intégrité de cette membrane est donc essentielle à la vie de la cellule.
Les acides désoxyribonucléiques (ADN), sont les composants des chromosomes, c’est pourquoi le patrimoine génétique des deux parents est transmis à la descendance, l’ovule présentant deux chromosomes X (XX) et le spermatozoide un chromosome X et un chromosome Y (XY). Lors de la fécondation de l’ovule, le chromosome restant du spermatozoide déterminera le sexe de l’enfant. (XX = fille, XY = garçon).
Les hormones stéroïdes se fixent de façon spécifique sur un récepteur cytoplasmique.
Ces complexes hormones/récepteurs passent ensuite dans le noyau ADN où ils se fixent au chromosome et où ils induisent ou répriment la synthèse des messagers (ARNm) correspondant à diverses protéines.
Une protéine est composée d’un enchainement unique d’acides aminés liés les un aux autres par des liaisons peptidiques pour former de longues chaines polypeptidiques linéaires. Chaque chaine polypeptidique résulte d’une combinaison de vingt acides aminés différents dont les proportions varient d’une protéine à l’autre.
La plupart des protéines ne sont composées que d’une seule chaine polypeptidique, mais il en existe qui sont formées par l’assemblage de chaines synthétisées indépendamment et comportant des séquences d’acides aminés différents.
Par exemple, l’hémoglobine, un transporteur d’oxygène, est formée de quatre chaines.
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