Steak tartare / toast cannibale

[Loverboys]

Ma recette:

300 gr d'haché pur boeuf
1 C à S de sauce anglaise
1 C à S de mayonnaise 3 ou 10%
1 C à C de moutarde
1 C à C de tabasco
1 oeuf cru entier
1 C à S de câpres
Persil, échalote, sel de potassium, poivre noir.

Je mets la préparation sur des toast de pain complet grillés et quelques feuilles de laitue pour accompagner.

Bon appétit!

 

[tilk]

Re : Steak tartare / toast cannibale

bon la sa donne faim merci a toi .

par contre les gars il existe deja des topics pour les recettes ( pdm , seche , plaisir , ou recette pour le fun )alors evite juste d en crée a chaque fois