En 1995, Ostman montre que l'ajout de vinaigre à 50g de glucides sous forme de pain blanc réduit les élévations de la glycémie et de l'insuline.Il en découle une augmentation du sentiment de satiété.Rajouter du vinaigre comme assaisonnement peut être une bonne idée.:nice:
Le vinaigre de cidre de pomme peut-être!!!:woowoo:
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