Diète prise de masse

[borachinha]

Bonjour a tous, ayant peaufiné ma diète et ayant regarder pas mal d'articles sur le forum et j'ai pris pas mal de temps bien me renseigner afin de réussir une diète propre, et de conserver une bonne hygiènes de vie.

Avant toute chose, je me présente.

32 ans, 1m73 69 klo, je pratique la musculation depuis une bonne dizaine d'année.
Mon objectif est d'arriver a 77 klo.

Je vous détaille ma diète avec Macro et kcals par repas.


2654 Kcal : (158g P ● 323g G ● 67g L)


Petit Dejeuner : 05h00 (486 kcal : 26g P ● 62g G ● 11g L)
-100ml Lait d'Amande au Chocolat Bio : 60 Kcal 1g P ● 9g G ● 2g L
-2 Oeufs Cru : 130 Kcal 10g P ● 9g L
-100 ml Blanc d'oeuf : 50 kcal 10g P ● 1G g
-30g Flocon d'Avoine : 100 kcal : 4g P ● 18g G
-1 banane : 120kcal : 1g P ● 28g G
-10g Sirop D'érable : 26 Kcal : 6g G

Dejeuner : 11H30 (522 kcal : 30g P ● 55 g G ● 19g L)
-50g de Blanc de poulet cru : 51 kcal : 10g P ● 1g G ● 1g L
-150g Pates cuit 165 Kcal : 7g P ● 35g G ● 1g L
-200g de légumes Brocolis : 46 kcal : 4g P ● 3g G
-1 Yaout a la grecque (125g) : 175 kcal : 4g P ● 16g G ● 10g L
-1 Tranche cœur de Lion (30g) 85 Kcal : 5g P ● 7g L

Pre Training : 14H30 (306 Kcal : 29g P ● 41g G )

- 30 g Iso 100 Dymatize Proteine Hydrolyzed : 109 kcal : 25g P ● 1g G
- 30g Flocon d'Avoine en poudre 100 Kcal : 4g P ● 18g G
- 30g Raisin secs 97 Kcal : 22g G



Intra Training : 15H30 (279 kcal : 69g G)

-75g Vitargo 75g : 279 Kcal : 69g G


Post Training : 16H45 (109 Kcal : 25g P ● 1g G)
- Iso 100 Dymatize Proteine Hydrolyzed 30 g : 109 kcal : 25g P ● 1g G



Diner : 19H30 (952 Kcal : 48g P ● 95g G ● 37g L)

-130g de bœuf 15% : 271 kcal : 26g P ● 20g L / 100g Pavés Saumon : 195 Kcal : 19g P ● 13g L
-500g de pommes de terre : 375 kcal : 10g P ● 75g G
-200g Chou Fleur 46 Kcal : 3g P ● 4g G
-1 Tranche cœur de Lion (30g) : 85 Kcal : 5g P ● 7g L
-1 Yaout a la grecque (125g) : 175 kcal : 4g P ● 16g G ● 10g L

 

[GY66]

Petit Déjeuner : 05h00 (486 kcal : 26g P ● 62g G ● 11g L)
-100ml Lait d'Amande au Chocolat Bio : 60 Kcal 1g P ● 9g G ● 2g L
-2 Œufs Cru : 130 Kcal 10g P ● 9g L Les œufs crus c'est pas bon mais pourquoi ?
-100 ml Blanc d'œuf : 50 kcal 10g P ● 1G g Pourquoi supprimer les jaunes ?
-30g Flocon d'Avoine : 100 kcal : 4g P ● 18g G
-1 banane : 120kcal : 1g P ● 28g G
-10g Sirop D'érable : 26 Kcal : 6g G
Le petit-déjeuner c'est le moment favorable pour consommer beaucoup de protéines et pourquoi pas des BCAA
Déjeuner : 11H30 (522 kcal : 30g P ● 55 g G ● 19g L)
-50g de Blanc de poulet cru : 51 kcal : 10g P ● 1g G ● 1g L
-150g Pates cuit 165 Kcal : 7g P ● 35g G ● 1g L
-200g de légumes Brocolis : 46 kcal : 4g P ● 3g G
-1 Yaourt a la grecque (125g) : 175 kcal : 4g P ● 16g G ● 10g L
-1 Tranche cœur de Lion (30g) 85 Kcal : 5g P ● 7g L ? C'est un petit plaisir ?
Pas assez de protéines = doubler le blanc de poulet 100g

Pre Training : 14H30 (306 Kcal : 29g P ● 41g G )
- 30 g Iso 100 Dymatize Proteine Hydrolyzed : 109 kcal : 25g P ● 1g G
- 30g Flocon d'Avoine en poudre 100 Kcal : 4g P ● 18g G
- 30g Raisin secs 97 Kcal : 22g G

Intra Training : 15H30 (279 kcal : 69g G)
-75g Vitargo 75g : 279 Kcal : 69g G

Post Training : 16H45 (109 Kcal : 25g P ● 1g G)
- Iso 100 Dymatize Proteine Hydrolyzed 30 g : 109 kcal : 25g P ● 1g G
Pourquoi le choix de cette protéine ?

Diner : 19H30 (952 Kcal : 48g P ● 95g G ● 37g L)
-130g de bœuf 15% ? : 271 kcal : 26g P ● 20g L / 100g Pavés Saumon : 195 Kcal : 19g P ● 13g L
-500g de pommes de terre : 375 kcal : 10g P ● 75g G Un peu rapide comme glucide sauf si c'est patate douce
-200g Chou Fleur 46 Kcal : 3g P ● 4g G
-1 Tranche cœur de Lion (30g) : 85 Kcal : 5g P ● 7g L
-1 Yaourt à la grecque (125g) : 175 kcal : 4g P ● 16g G ● 10g L

Ton objectif c'est quoi ? Prendre du muscle ? Prends tu des compléments : BCAA, Oméga 3, etc. ?

 

[olivierf57]

-100 ml Blanc d'œuf : 50 kcal 10g P ● 1G g Pourquoi supprimer les jaunes ?

Je pense qu'il utilise du blanc d'oeuf liquide.

C'est ce que je fais dans mon omelette le matin. 4 oeufs et je rajoute du blanc d'oeuf, mais provenant d'une bouteille. ainsi, pas de perte de jaune

 

[GY66]

Je pense qu'il utilise du blanc d'oeuf liquide.

C'est ce que je fais dans mon omelette le matin. 4 oeufs et je rajoute du blanc d'oeuf, mais provenant d'une bouteille. ainsi, pas de perte de jaune

Pour 4 œufs entiers je comprends qu'on ait pas envie de consommer plus de jaunes mais il faut savoir que le jaune est bon pour la santé : https://www.sante-nutrition.org/les-jaunes-doeuf-bons-sante/#more-5491

 

[borachinha]

Salut GY66 pour répondre a tes questions.

Les œufs crus c'est pas bon mais pourquoi ?

C'est un pancake tout est cuit sur une poêle.
J'ai mis cru car je mix tout dans un shaker avant de le faire cuire.

Pourquoi supprimer les jaunes ?

Je ne supprime pas le jaune, il s'agit de blanc d’œuf liguide pasteurisé de la marque Liot.

Regarde la pièce jointe 16783

Pas assez de protéines = doubler le blanc de poulet 100g

Je sais tu as raison mais le problème est que fessant 69 klo je suis dejà a 158g de proteine soit 2,2g par rapport a mon poid de corps.

Pourquoi le choix de cette protéine ?

J'ai choisis cette protéine car elle s'assimile très rapidement elle est pré-digérée 50 % iso 50 % hydrolysée, et elle comporte 0 lactose, et 0 gluten l'avantage est qu'elle est surtout très digeste

Ton objectif c'est quoi ? Prendre du muscle ? Prends tu des compléments : BCAA, Oméga 3, etc. ?

Sorry, J'ai oublier d'écrire mon objectif dans ma présentation je souhaite atteinte 77 klo.
Je ne prend pas de bcaa, ni d'Omega 3.
Je prend juste Iso 100 avant et après mon training, ainsi que du Vitargo pendant mon training.
Je ne prend pas de BCAA car L'Iso 100 que je prend possede un Aminogramme complet et trés dosé en BCAA (Pour ma dose de 30g elle possède 5.7g de Bcaa dont 2.6g de Leucine

 

[GY66]

Salut GY66 pour répondre a tes questions.



C'est un pancake tout est cuit sur une poêle.
J'ai mis cru car je mix tout dans un shaker avant de le faire cuire.

Parfait, tout va bien mais tu peux consommer plus de jaunes

Je ne supprime pas le jaune, il s'agit de blanc d’œuf liguide pasteurisé de la marque Liot.

Regarde la pièce jointe 16783



Je sais tu as raison mais le problème est que fessant 69 klo je suis dejà a 158g de proteine soit 2,2g par rapport a mon poid de corps.

158g de protéines animales et végétales or pour une prise de muscles c'est uniquement les protéines animales qu'il faut compter et tu es un peu au-dessus de 100g de protéines animales


J'ai choisis cette protéine car elle s'assimile très rapidement elle est pré-digérée 50 % iso 50 % hydrolysée, et elle comporte 0 lactose, et 0 gluten l'avantage est qu'elle est surtout très digeste



Sorry, J'ai oublier d'écrire mon objectif dans ma présentation je souhaite atteinte 77 klo.

Alors il te faut aussi augmenter tes quantités de glucides

Je ne prend pas de bcaa, ni d'Omega 3.
Je prend juste Iso 100 avant et après mon training, ainsi que du Vitargo pendant mon training.
Je ne prend pas de BCAA car L'Iso 100 que je prend possede un Aminogramme complet et trés dosé en BCAA (Pour ma dose de 30g elle possède 5.7g de Bcaa dont 2.6g de Leucine

 

[borachinha]

158g de protéines animales et végétales or pour une prise de muscles c'est uniquement les protéines animales qu'il faut compter et tu es un peu au-dessus de 100g de protéines animales

Au niveau des protéines animales je suis a 125g (en conptant la protéines animales, les produits laitiers, fromages et la whey iso) , et en protéine végétale (Flocon d'avoines, légumes, féculents) je suis a 33g.

Tu és sur qu'il faut compter juste les proteines animales pour une prise de muscle? les protéines végetales sont trés important aussi pourtant.

 

[GY66]

D'un point de vue purement culturiste et prise de muscle les protéines végétales n'ont aucun intérêt par rapport aux protéines animales. Dans cette vidéo tu vas trouver des comparaisons sur l'assimilation et de l'anabolisme des protéines végétales par rapport aux animales.
28 min anabolisme 1/3 de moins pour le végétal
29 min ne pas comptabiliser le végétal
41 min taux de créatine bas dans le végétal
etc.
Michael GUNDILL a fait d'autres vidéos qui expliquent les différences entre le végétal et l'animal où il explique pourquoi le végétal est moins efficace et à ne pas comptabiliser pour le culturiste

 

[borachinha]

Gy66 ton reportage est vraiment pas mal du tout, j'ai appris pas mal de choses, merci d'avoir pris le temps de me faire partager le lien.

Alors il te faut aussi augmenter tes quantités de glucides

D'accord mais comme je suis a 323g de Glucide je me suis posé la question si 323g de glucide ce n’étais pas trop de glucide dans ma diète.. je ne prend pas de poids par contre, mon poids reste stable.. mais avec diete je me sens en trés bonne forme, je ne ressens aucune fatigue.

Alors je pense augmenter les Glucides en post training, Je vais ajouter le Vitargo en post training mais j’hésite si je ne mettrais pas la dextrine en post training.
Comme ça durant le training je tourne au Vitargo et en post a la Dextrine.

cluster dextrine

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www.power-nutrition.fr

Celle là me parait vraiment pas mal en post training.

 

[GY66]

Pourquoi pas la dextrine avant, pendant ou/et après l'entraînement à alterner avec le Vitargo, l'essentiel reste d'augmenter tes apports en calories. Cette augmentation doit se faire par étape et le choix de la Cluster Dextrin me semble intéressant.

 

[borachinha]

Je ne pense pas que la dextrine soit nécessaire avant l’effort, car je suis déjà bien charger en glucides avec les flocon d'avoine (IG 50) et le raisin secs (IG 60) .
Ce que je pense augmenter est au niveau de mon post-training.

Pre Training : 14H30 (306 Kcal : 29g P ● 41g G )

- 30 g Iso 100 Dymatize Proteine Hydrolyzed : 109 kcal : 25g P ● 1g G
- 30g Flocon d'Avoine en poudre 100 Kcal : 4g P ● 18g G
- 30g Raisin secs 97 Kcal : 22g G



Intra Training : 15H30 (279 kcal : 69g G)

-75g Vitargo 75g : 279 Kcal : 69g G


Post Training : 16H45 (109 Kcal : 25g P ● 1g G)
- Iso 100 Dymatize Proteine Hydrolyzed 30 g : 109 kcal : 25g P ● 1g G
-25g Dextrine Cyclique

J'hesite si je rajoute de la whey Iso 100 en Intra-training en complément du Vitargo, sachant que je suis déjà bien charger en Pre et Post training avec la whey Iso 100..