SONDAGE Plats préparés

Êtes-vous intéressé par un service de plats préparés

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    Votes: 2 11.8%
  • 7 plats/semaine

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  • 21 plats/semaine

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  • Abonnement hebdomadaire

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  • Abonnement mensuel

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    Votes: 2 11.8%

  • Total des votants
    17

olivierf57

On Highway to H(gH)ell - 55
Membre du Staff
supermodo
Tes coûts logistiques seront à prendre en considération
Je dirais que 8 a 9 euros soit le prix d un ticket restau c est bien
Après en moyenne le midi je dépense 15 euros pour manger donc un plat tout fait et sain peut le faire à 10 euros

reste à voir ta marge là dessus une fois les frais de matière première packaging transport et personnels effectués
L industrialisation du process fera baisser tes coûts
L artisanat ça peut être onéreux
Le système d abonnement permet de prévoir tes ventes ou du moins une partie

a mon sens trois plats maxi pour éviter la perte
10€ le plat ça reste jouable pour moi aussi, si je partais sur un abonnement mensuel de x plats / mois.
 

Thor49

Undercover
Membre du Staff
supermodo
Tes coûts logistiques seront à prendre en considération
Je dirais que 8 a 9 euros soit le prix d un ticket restau c est bien
Après en moyenne le midi je dépense 15 euros pour manger donc un plat tout fait et sain peut le faire à 10 euros

reste à voir ta marge là dessus une fois les frais de matière première packaging transport et personnels effectués
L industrialisation du process fera baisser tes coûts
L artisanat ça peut être onéreux
Le système d abonnement permet de prévoir tes ventes ou du moins une partie

a mon sens trois plats maxi pour éviter la perte
Je ne sais pas si ça se fera mais c'est une idée que j'ai depuis 2 ans. Le constat est qu'on est tous terriblement speed à cause de nos vies quotidiennes (moi le premier).
Entre le/les tafs, la vie de famille etc... perso, il me faudrait des journées de 36h.
 
I

invité

Selfcare est un meilleur exemple que Seazon selon moi afin d’avoir une idée.

Franchement si tu sors des plats, bio, avec 150g de viande/poisson par repas, pour 8/9€, je pense que tu auras des clients. Pas forcément pour toute la semaine, car beaucoup de gens sont « mealprep » et que ça revient moins cher, mais 3/4 repas dans la semaine qui peuvent bien dépanner ça serait top.

Par contre j’ai du mal à croire que ce prix est tenable vu la logistique qu’il faut pour assurer ça.


Envoyé de mon iPhone en utilisant Tapatalk
 

Thor49

Undercover
Membre du Staff
supermodo
Le problème de selfcare c'est que tu ne connais pas les macros du plat. C'est une approximation.
Ensuite l'origine des aliments et le contenant. J'avais envoyé un message à ces propos mais je n'ai jamais eu de réponse.
 
Dernière édition:

Roberto

membre approuvé
Bon c'est pas le même principe, mais j'ai vu un poste qui faisait référence à Prozis... Ca fait longtemps que j'achète plus chez eux, et je sais qu'ils se sont mega développé (même trop, ils font un peu du n'importe quoi desfois) mais les petits plats qu'il font m'ont l'air pas mal, surtout en sèche, super pratique et bon marché... Pas mal de choix, je pense que je vais testé. Livraison gratuite en plus.

(désolé pour le HS :emoji_sweat_smile: )
 

Kirby

membre approuvé
C’est sur que c’est très intéressant, moi qui perso ai un emploi du temps merdique, je serais clairement intéressé, apres tout est une question de prix et de durée de conservation aussi.
 

olivierf57

On Highway to H(gH)ell - 55
Membre du Staff
supermodo
Par chez nous, il y a ca: https://www.cuisinefit.fr/ ca ressemble beaucoup au concept que tu veux faire, même si la c’était livraison dans les salles de sport et entreprise partenaire. Mais c’était du local.


Ils proposent 3 repas avec un total calorique de 450, Box 600 ou 750kCal dépendant si c’est dit, équilibre ou fitness.

Pour moi, est un concept proposé par un nutritionniste diplômé plutôt qu’un spécialiste en nutrition

C’est mon simple avis mais proposer des menus en fonction de macro nutriments est beaucoup plus censé que des menus avec un total calorique
 

halterorocross

membre approuvé
SI on regroupe vos attentes , c'est quasi mission impossible d'avoir un service "haut de gamme" et un prix aussi dérisoire
Cout de production
Qualité des nutriments ( bio pour les legumes / Morceau noble de la viande/ poisson
Conservation ( gros frigo / fraicheur et cout d'envoi et délai de reception)
Plat préparés et variés ( cout du chef cuistot)
Cout d'acheminent ( tu l'envoi comment , la poste , etc ....)
Charges lié a tout ca
Publicité

Des plats a 8-10 euros oui bien sur ....

Il y a pleins de marques qui ont été démocratiser par le Crossfit , le regime paleo etc .... Ils sont 3 ou 4 a se partager le marché sur ce créneau en France mais on est loiiiiiiiiiiiiiiinnnnnnnnnnnnnnnnnn de 8 euros mdr
 

olivierf57

On Highway to H(gH)ell - 55
Membre du Staff
supermodo
SI on regroupe vos attentes , c'est quasi mission impossible d'avoir un service "haut de gamme" et un prix aussi dérisoire
Cout de production
Qualité des nutriments ( bio pour les legumes / Morceau noble de la viande/ poisson
Conservation ( gros frigo / fraicheur et cout d'envoi et délai de reception)
Plat préparés et variés ( cout du chef cuistot)
Cout d'acheminent ( tu l'envoi comment , la poste , etc ....)
Charges lié a tout ca
Publicité

Des plats a 8-10 euros oui bien sur ....

Il y a pleins de marques qui ont été démocratiser par le Crossfit , le regime paleo etc .... Ils sont 3 ou 4 a se partager le marché sur ce créneau en France mais on est loiiiiiiiiiiiiiiinnnnnnnnnnnnnnnnnn de 8 euros mdr
Je suis assez d'accord. Vite fait, je dirais le double pour s'en sortir financièrement.

Il faut voir le marché qui est demandeur. ça reste hélas une niche. Niche qui n'est pas prête de sortir beaucoup d'argent pour la bouffe, surtout en ce moment hélas.

Mais on ne sait jamais, pourquoi pas ? Si on n'essaie pas, on ne propose rien. Il faut tenter, et dès fois ça marche !
 

olivierf57

On Highway to H(gH)ell - 55
Membre du Staff
supermodo
Oui il faut se faire sa clientèle.
Au pire, il faut être un peu élitiste avec des clients qui ont de l'argent.
Exactement.

ça me rappelle l'anecdote du toiletteur pour chien qui avait du mal a finir ses fins de mois à Paris. Il est parti à Los Angeles, a ouvert son shop : toiletteur canin français spécialisé dans le haut de gamme, avec des prix EXORBITANTS ! Et bien, il vit bien....très très bien même, maintenant :)
 

Roberto

membre approuvé
Je voulais faire un retour sur les plats prozis, mais vu que c'est TEUBE de DPD ont dit que l'adresse était pas complète, et du coup ont stockés ma commande dans leur entrepôt, maintenant elle n'est plus fraiche, et Prozis me dit qu'ils ne peuvent pas se permettre de la livrer du coup.
Sauf que l'adresse était bien complète, et donc soit le livreur a eu la flemme, soit il sait pas lire (mais maintenant je deviens presque "parano", avec par exemple toutes ces vidéos de livreur qui déballent les colis Amazon dans leur camion ont faisant croire qu'ils les ont laissé...)
Bref, Prozis va me rembourser et je recommanderais.

Il y vraiment pas mal de choix, et les macros sont bien cools !
 

olivierf57

On Highway to H(gH)ell - 55
Membre du Staff
supermodo
Je voulais faire un retour sur les plats prozis, mais vu que c'est TEUBE de DPD ont dit que l'adresse était pas complète, et du coup ont stockés ma commande dans leur entrepôt, maintenant elle n'est plus fraiche, et Prozis me dit qu'ils ne peuvent pas se permettre de la livrer du coup.
Sauf que l'adresse était bien complète, et donc soit le livreur a eu la flemme, soit il sait pas lire (mais maintenant je deviens presque "parano", avec par exemple toutes ces vidéos de livreur qui déballent les colis Amazon dans leur camion ont faisant croire qu'ils les ont laissé...)
Bref, Prozis va me rembourser et je recommanderais.

Il y vraiment pas mal de choix, et les macros sont bien cools !
Tiens nous au courant quand tu reçois le colis. Si tu peux même poster quelques photos du déballage ? Histoire de voir comment c'est emballé, à qui ça ressemble ?
Merci
 

Elric

membre approuvé
HS: DPD ce sont les pires livreurs, l'autre jour il dépose le colis devant chez moi il klaxonne et il ce casse
 

olivierf57

On Highway to H(gH)ell - 55
Membre du Staff
supermodo
HS: DPD ce sont les pires livreurs, l'autre jour il dépose le colis devant chez moi il klaxonne et il ce casse
MyProtein livre avec DPD il me semble ? Bulk aussi non ? Jamais eu de problèmes de mon côté.

Je ne pense pas que ce soit lié à la société de livraison, comme GLS qui est mal vu aussi, mais surtout aux livreurs.

Ils ont tellement besoin de livreurs, pour livrer le plus rapidement possible qu'ils prennent tout ce qui leur passe par la main, et quelques fois et bien.....c'est pas le top :confused:
 

Elric

membre approuvé
Moi Myprot et bulk c'est collisimo il me semble, j'ai rarement dpd mais a chaque fois c'est galère avec eux.
 

Jeanpascal

membre approuvé
@Elric +1, moi il m’appelle ouais je suis rentrer dans le jardin je l’ai mis dans le cabanon
Et derrière tu entend mon amstaff qui gueule aucun respect et le pire c’est qu’il suffit qu’il se fasse mordes et bonjour les emmerdes.

Sinon, super projet @thor qui j’espère verras le jour !
 

Andrey

Neurotype 1B
@Elric +1, moi il m’appelle ouais je suis rentrer dans le jardin je l’ai mis dans le cabanon
Et derrière tu entend mon amstaff qui gueule aucun respect et le pire c’est qu’il suffit qu’il se fasse mordes et bonjour les emmerdes.

Sinon, super projet @thor qui j’espère verras le jour !

C'est marrant il m'est arrivé ça la semaine dernière pour une commande de fringue, mon portail électrique est mort du coup il reste ouvert pour le moment, et le mec est rentré posé le colis sous le balcon devant la porte, bon j'étais à poil de base et je suis sortit à l'arrache donc ça m'arrange
Mais bon les mecs sont pas nerveux quand même :rolleyes:
 

Roberto

membre approuvé
MyProtein livre avec DPD il me semble ? Bulk aussi non ? Jamais eu de problèmes de mon côté.

Je ne pense pas que ce soit lié à la société de livraison, comme GLS qui est mal vu aussi, mais surtout aux livreurs.

Ils ont tellement besoin de livreurs, pour livrer le plus rapidement possible qu'ils prennent tout ce qui leur passe par la main, et quelques fois et bien.....c'est pas le top :confused:

MyProt c’est pas DPD sauf erreur.
Niveau de l’emballage ça vient dans une boîte « fraîcheur » apparement qui conserve les produits pendant 72h surgelé.
Oui je posterais une photo :)
 

Paul33

@Steroidify rep Neurotype 1B
Rep
vétéran
Tiens nous au courant quand tu reçois le colis. Si tu peux même poster quelques photos du déballage ? Histoire de voir comment c'est emballé, à qui ça ressemble ?
Merci

Dans une vidéo de Julien quagliarini il déballé justement un colis de plats priais si tu veux voir comment c'est emballe après je ne me souviens plus du tout laquelle c'était :(
 

Thor49

Undercover
Membre du Staff
supermodo
Dans une vidéo de Julien quagliarini il déballé justement un colis de plats priais si tu veux voir comment c'est emballe après je ne me souviens plus du tout laquelle c'était :(
C'est quand il attaque sa sèche je crois
 
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