apres avoir essayer le blanc d'oeuf liquide, qui n est pas terrible niveau conservation, car une fois ouvert il ce conserve 48h
j ai trouvé du blanc oeuf en poudre on arrete pas le progres avec 1kg melanger avec l eau cela donne 250blanc oeuf :musclemachine:
voici le lien
http://www.patiwizz.com/patiwizz/Acheter-2123-Blanc-d-oeuf-Standard-en-poudre.html
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