Pâtes d'amande maison

[maximetal]

Bonjour,

Certains ici prennent de la pâte d'amandes en post training.
Je trouve franchement cela un peu cher pour ce que c'est donc j'ai cherché à le faire moi-même.

Voici une petite idée de recette pour 100g de pâte d'amande:

* 50 g de sucre glace
* 50 g d'amandes en poudre
* Blanc d'oeuf
* 2 gouttes de colorant alimentaire (facultatif)

Pour 100 g
Calories Protides Glucides Lipides
521 10g 59g 28g

http://www.cuisine-facile.com/recette.php?id=48&pour=d3&unite=eu

Une autre avec vidéo:
http://www.marmiton.org/pratique/techniques-culinaires-video-cuisine_pate-d-amande-maison.aspx

Quelqu'un en a t'il déjà fait lui-même? si oui, grosse différence par rapport à ce que l'on achète en magasin?

Merci les potos.

 

[Gregorius]

Re : Pâtes d'amande maison

1€50 les 250 gr. Ca me fait la semaine (4 training) et je trouve pas ça chere. Pourquoi s' embeter poto ?
SI c' est pour manger un truc qu' on fait nous meme ok mais sinon perso...

 

[maximetal]

Re : Pâtes d'amande maison

1€50 les 250 gr. Ca me fait la semaine (4 training) et je trouve pas ça chere. Pourquoi s' embeter poto ?
SI c' est pour manger un truc qu' on fait nous meme ok mais sinon perso...

tu paies moins cher que moi déjà lol poto!
Après, je me dis aussi que faire le max de choses soi-même peut être bien également aussi à titre perso simpleme,t.

 

[Gregorius]

Re : Pâtes d'amande maison

Je comprend Maxi mais deja que j' arrive pas a faire mes barres proteinés alors ça mdr

 

[Burattino]

Re : Pâtes d'amande maison

1€50 les 250gr pour moi aussi et ça tombe à 1€ en période d'après ramadan, pourquoi se priver

Par contre j'aimerai bien savoir où vous achetez de la patte de DATTES, car je suis sujet aux aphtes et quand je commence à bouffer trop de pattes d'ammandes c'est une catastrophes :bawling:

 

[Gregorius]

Re : Pâtes d'amande maison

Ah putain d' aphtes, j' en souffre la et je sais meme pas de quoi ça vient ...
Sinon regarde dans les boutiques arabes pour la patte de dattes. Sinon il y a le paquet de dattes deglet nour que tu peux trouver pour pas cher en grande surface. Pas mal a transporter dans le sac mais seche en a peine 1 semaine alors faut aimer en manger quoi

 

[Danny]

Re : Pâtes d'amande maison

1€50 les 250gr pour moi aussi et ça tombe à 1€ en période d'après ramadan, pourquoi se priver

Par contre j'aimerai bien savoir où vous achetez de la patte de DATTES, car je suis sujet aux aphtes et quand je commence à bouffer trop de pattes d'ammandes c'est une catastrophes :bawling:

La patte de canard, je sais, Bura, la patte d'eph aussi, mais la patte de Dattes, connais pas cet animal.

Par contre la pâte de dattes, oui, miam, c'est bon, cela donne un peu la cliche, moins que la figue sèche, et tu en trouves dans les supermarchés, ou mieux les épiceries qui ferment tard de soir et qui sont au coin de ta rue.

Faut juste chercher un peu. Chez Carrefour, arrivage irrégulier. Chez Super U de temps à autre. Sinon en magasin bio (biocoop), ou sur le Net:

http://www.toutelabio.com/produit-bio-pate-de-dattes-deglet-nour-500g,4287,7,90,275.htm


Sinon, une variante de la pâte d'amandes pour les autres, testé cet hiver, le Calisson en post-training. Pas mal, mais il faut l'acheter de bonne qualité, et vérifier qu'il n'y a pas addition de graisse végétale.

 

[Burattino]

Re : Pâtes d'amande maison

Mdr Danny, j'irai faire un tour en grande surface, j'ouvrirai l'oeil et le bon!

J'ai testé les calissons aussi, on en trouve d'assez grosses boites pendant les fêtes par contre pas forcément donné :S

Greg, moi j'y ai droit à tous les coups avec la patte d'amande ou les noix, c'est génétique, certains en ont jamais, d'autres tous les mois, ça fait un mal de chien cette merde ça me rend fou!

 

[maximetal]

Re : Pâtes d'amande maison

Je comprend Maxi mais deja que j' arrive pas a faire mes barres proteinés alors ça mdr

Ok lol, justement je dois tester les barres protéinées dont j'avais vu la recette ici justement!
J'espère avoir plus de succès que toi.
Mais la pâte d'amande, c'est super simplement à priorité lol.

1€50 les 250gr pour moi aussi et ça tombe à 1€ en période d'après ramadan, pourquoi se priver
Par contre j'aimerai bien savoir où vous achetez de la patte de DATTES, car je suis sujet aux aphtes et quand je commence à bouffer trop de pattes d'ammandes c'est une catastrophes :bawling:

Les aphtes je connais aussi en ce moment!
Ca doit se refiler de membre à membre via Mem, non?
Pâte de dattes, il y en a également à Match, environ 1€50 pour 500 g.

 

[Gregorius]

Re : Pâtes d'amande maison

LOL maxi. En faite j ai pas touvé de feuille de gélatine a auchan (qui a dit la vie la vrai ?)
Des que j en trouve j en fait et je met des photos

 

[maximetal]

Re : Pâtes d'amande maison

LOL maxi. En faite j ai pas touvé de feuille de gélatine a auchan (qui a dit la vie la vrai ?)
Des que j en trouve j en fait et je met des photos

Ok ça marche lol.
J'en prendrai aussi dès que je vais à Auchan.

On ne s'y ennuie pas en plus!
[ame="http://www.youtube.com/watch?v=7AdDvd-jRz4"]http://www.youtube.com/watch?v=7AdDvd-jRz4[/ame]

 

[SHOGUN]

Re : Pâtes d'amande maison

Qu'est ce qu'il faut pas faire pour attirer le client ?:sick:

 

[medison]

Re : Pâtes d'amande maison

sympa la recette, pour remonter l énergie

 

[tilk]

Re : Pâtes d'amande maison

vous n avez pas de poto qui travail en patisserie : parce que la pour la pate d amande et les feuilles de gelatines y pas mieux . ou sinon un poto qui a une carte METRO vous payeré moin cher les gars

 

[bodyspirit]

vous n avez pas de poto qui travail en patisserie : parce que la pour la pate d amande et les feuilles de gelatines y pas mieux . ou sinon un poto qui a une carte METRO vous payeré moin cher les gars

Ca serait le top effectivement!
Merci pour la recette, je testerai également!
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