une petite vidéo tout de même avec un débat qui fait polémique...........
[ame="http://www.youtube.com/watch?v=y-WffENxK6U"]http://www.youtube.com/watch?v=y-WffENxK6U[/ame]
L'affaire des hamburgers halal de Quick n'en finit pas de faire des vagues. Après avoir menacé de saisir la Halde, le maire de Roubaix, René Vandierendonck (PS), a déposé plainte auprès du procureur de Lille, jeudi, pour "discrimination" contre l'enseigne de restauration rapide Quick, qui expérimente une offre exclusivement halal dans huit de ses trois cent cinquante établissements français.
Autre conséquence de la polémique sur l'opération halal de Quick : Fouad Alaoui, président de l'UOIF (Union des organisations islamiques de France), estime qu'il est "urgent de définir une véritable norme halal parce qu'il y a trop de flou sur le sujet".
"L'ouverture des Quick halal est une opération commerciale et au-delà du débat politicien, la vraie question est de savoir ce qu'on entend par halal. L'UOIF y travaille et va prochainement proposer un document au CFCM" (Conseil français du culte musulman, dont Fouad Alaoui est un des vice-présidents).
Les produits halal sont théoriquement assortis d'un certificat délivré par une des trois grandes mosquées (Paris, Lyon et Ivry) qui agréent des sacrificateurs. Mais la fraude serait massive, comme le rapporte notamment le quotidien marseillais La Provence.
Sur le même sujet
Le restaurant Quick du centre-ville de Roubaix ne propose plus de hamburger au bacon depuis le mois de novembre.
Depuis quelques mois, huit restaurants Quick ne servent plus que des hamburgers garnis de viande de bœuf venant de bêtes abattues selon le rite halal et où la dinde fumée a remplacé le bacon. L'expérimentation, censée durer six mois, a commencé en juillet à Toulouse, avant de s'étendre à Argenteuil (95), Garges-lès-Gonesse (95), Buchelay (78), Villeurbanne (69), deux restaurants de Marseille, et Roubaix (59) depuis le 30 novembre.
Le patron des députés UMP Jean-François Copé a beau la juger "un peu excessive", la polémique a fait tache d'huile. Le maire UMP de Marseille, Jean-Claude Gaudin, a ainsi annoncé jeudi s'être entretenue avec la direction de deux restaurants Quick de la ville qui proposent une offre halal, pour les inciter à proposer les deux possibilités de restauration. Afin de calmer le jeu, le président du CFCM (Conseil français du culte musulman), Mohammed Moussaoui, a pour sa part rappelé que "des restaurants qui ne servent que du halal ou que du casher, ça existe depuis toujours".
"FAUX ET USAGE DE FAUX"
Mais ce coup de projecteur sur la chaîne de restauration rapide a également eu d'autres effets indésirables, qui dépassent de beaucoup le supposé "communautarisme" de Quick. En juillet, un homme d'affaires français, Jean-Marie Kuhn, a déposé deux plaintes l'une auprès de la justice belge et l'autre auprès de la justice française, "classée sans suite", qui dénoncent les conditions de l'achat de la chaîne franco-belge par la Caisse des dépôts et consignations (CDC), holding contrôlée par l'Etat français. En décembre, le procureur du roi de Charleroi, Christian De Valkeneer, s'est joint à cette plainte, et a ordonné à la juge de poursuivre son instruction non seulement pour faux et usage de faux mais également du chef de faux bilans et infractions au code des sociétés, rapporte RTL Belgique.
Jean-Marie Kuhn soupçonne la CDC d'avoir racheté à un ami de Nicolas Sarkozy, le milliardaire belge Albert Frère, la chaîne de restaurants Quick à un prix largement surévalué, explique Eco89. La CDC a racheté Quick en 2006 pour 800 millions d'euros, alors que deux ans plus tôt, cette même chaîne avait été évaluée à 300 millions.
Or la CDC envisagerait de revendre Quick d'ici le mois de septembre, comme le rapporte E24. Une perspective qui intrigue le sénateur socialiste Martial Bourquin. Pour lui "un tel projet de cession ne peut décemment s'effectuer dans un tel climat de suspicion". Il indique avoir interrogé Christine Lagarde sur les poursuites menées en Belgique dans une question écrite. "Des documents officiels datant de 2004 sembleraient établir que l'entreprise aurait pu être surévaluée de 150 millions d'euros par rapport à sa valeur d'achat" par la CDC. "Cet investissement a de quoi surprendre alors que la CDC aurait dû être beaucoup plus utile aux côtés de PME à fort potentiel de croissance", s'étonne-t-il encore.
Article extrait du journal "Le Monde".
une personne interrogée........... :
"En plein débat (terminé ?) sur l'identité nationale, ça résonne en provocation.
Pour un pays se disant laïque, j'espère que les autorités vont sanctionner sans avoir peur de se prendre une bombe.
Malgré mon immense potentiel de tolérance envers les cultures extérieures, je ne tolère plus qu'on veuille m'imposer une religion, un mode de vie, le voile islamique, la burqa, le halal et bientôt la prière.
Je fais chier personne quand je veux un steack bien cuit, et si je dois en bouffer le vendredi à la place du poisson, je n'attaque pas la cantine en justice.
Mes amis, je suis Français (comme beaucoup en France ...) , je parle cette langue et je me plie à ses coutumes, et ses lois. Je me tiens à accomplir mes devoirs avant de faire valoir mes droits, et je contribue à faire marcher cette société défaillante en cotisant à la sécurité sociale, pour les retraites et pour tout le reste par mon travail et mes impôts.
Je suis comme vous en somme.
Mais qu'on ne vienne jamais m'imposer une culture ou un mode de vie pour lequel je n'adhère pas, malgré mon immense tolérance "
JUSTE POUR PRESICER QU EST CE QUE LE "HALAL " ?........voici :
Dans le domaine alimentaire
Les qualifications de « halal » et « haram » concernent notamment l’alimentation du musulman : par exemple manger du poisson est halal, alors que manger du porc est harâm. Pour que la viande soit halal, il faut que l'animal égorgé vivant ne soit pas préalablement étourdi et ait la tête tournée vers La Mecque pour qu'il se vide de son sang[2]. Un musulman doit lui couper la carotide et les jugulaires, tout en prononçant des paroles sacrées[2].
Le Coran et la sunna spécifient les aliments haram ainsi que les conditions sous lesquelles certains aliments deviennent halal.
« Vous sont interdits la bête trouvée morte, le sang, la chair de porc, ce sur quoi on a invoqué un autre nom que celui de Dieu, la bête étouffée, la bête assommée ou morte d'une chute ou morte d'un coup de corne, et celle qu'une bête féroce a dévorée - sauf celle que vous égorgez avant qu'elle ne soit morte -. (Vous sont interdits aussi la bête) qu'on a immolée sur les pierres dressées, ainsi que de procéder au partage par tirage au sort au moyen de flèches. Car cela est perversité. Aujourd'hui, les mécréants désespèrent (de vous détourner) de votre religion : ne les craignez donc pas et craignez-Moi. »
— Le Coran, « La Table », V, 3 ; (ar) المائدة.
L'une des prescriptions Halal est que la bête soit égorgée consciente (donc non étourdie)[3]. C'est un point qui suscite la polémique.
Cependant, la viande des animaux abattus par les « gens du Livre », à savoir les Juifs et les Chrétiens, est permise (halal), sauf celle interdite par l'islam, notamment la viande de porc considérée licite par les Chrétiens mais proscrite dans les traditions juive et musulmane.
« Vous est permise la nourriture des Gens du Livre, et votre propre nourriture leur est permise. »
— Le Coran, « La Table », V, 7 ; (ar) المائدة.
il s'agit du verset 5 et non pas 7 : "aujourd'hui les bonnes choses vous sont permises. La nourriture de ceux auxquels le Livre a été donné vous est permise et votre nourriture leur est permise
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L'affaire des hamburgers halal de Quick n'en finit pas de faire des vagues. Après avoir menacé de saisir la Halde, le maire de Roubaix, René Vandierendonck (PS), a déposé plainte auprès du procureur de Lille, jeudi, pour "discrimination" contre l'enseigne de restauration rapide Quick, qui expérimente une offre exclusivement halal dans huit de ses trois cent cinquante établissements français.
Autre conséquence de la polémique sur l'opération halal de Quick : Fouad Alaoui, président de l'UOIF (Union des organisations islamiques de France), estime qu'il est "urgent de définir une véritable norme halal parce qu'il y a trop de flou sur le sujet".
"L'ouverture des Quick halal est une opération commerciale et au-delà du débat politicien, la vraie question est de savoir ce qu'on entend par halal. L'UOIF y travaille et va prochainement proposer un document au CFCM" (Conseil français du culte musulman, dont Fouad Alaoui est un des vice-présidents).
Les produits halal sont théoriquement assortis d'un certificat délivré par une des trois grandes mosquées (Paris, Lyon et Ivry) qui agréent des sacrificateurs. Mais la fraude serait massive, comme le rapporte notamment le quotidien marseillais La Provence.
Sur le même sujet
Le restaurant Quick du centre-ville de Roubaix ne propose plus de hamburger au bacon depuis le mois de novembre.
Depuis quelques mois, huit restaurants Quick ne servent plus que des hamburgers garnis de viande de bœuf venant de bêtes abattues selon le rite halal et où la dinde fumée a remplacé le bacon. L'expérimentation, censée durer six mois, a commencé en juillet à Toulouse, avant de s'étendre à Argenteuil (95), Garges-lès-Gonesse (95), Buchelay (78), Villeurbanne (69), deux restaurants de Marseille, et Roubaix (59) depuis le 30 novembre.
Le patron des députés UMP Jean-François Copé a beau la juger "un peu excessive", la polémique a fait tache d'huile. Le maire UMP de Marseille, Jean-Claude Gaudin, a ainsi annoncé jeudi s'être entretenue avec la direction de deux restaurants Quick de la ville qui proposent une offre halal, pour les inciter à proposer les deux possibilités de restauration. Afin de calmer le jeu, le président du CFCM (Conseil français du culte musulman), Mohammed Moussaoui, a pour sa part rappelé que "des restaurants qui ne servent que du halal ou que du casher, ça existe depuis toujours".
"FAUX ET USAGE DE FAUX"
Mais ce coup de projecteur sur la chaîne de restauration rapide a également eu d'autres effets indésirables, qui dépassent de beaucoup le supposé "communautarisme" de Quick. En juillet, un homme d'affaires français, Jean-Marie Kuhn, a déposé deux plaintes l'une auprès de la justice belge et l'autre auprès de la justice française, "classée sans suite", qui dénoncent les conditions de l'achat de la chaîne franco-belge par la Caisse des dépôts et consignations (CDC), holding contrôlée par l'Etat français. En décembre, le procureur du roi de Charleroi, Christian De Valkeneer, s'est joint à cette plainte, et a ordonné à la juge de poursuivre son instruction non seulement pour faux et usage de faux mais également du chef de faux bilans et infractions au code des sociétés, rapporte RTL Belgique.
Jean-Marie Kuhn soupçonne la CDC d'avoir racheté à un ami de Nicolas Sarkozy, le milliardaire belge Albert Frère, la chaîne de restaurants Quick à un prix largement surévalué, explique Eco89. La CDC a racheté Quick en 2006 pour 800 millions d'euros, alors que deux ans plus tôt, cette même chaîne avait été évaluée à 300 millions.
Or la CDC envisagerait de revendre Quick d'ici le mois de septembre, comme le rapporte E24. Une perspective qui intrigue le sénateur socialiste Martial Bourquin. Pour lui "un tel projet de cession ne peut décemment s'effectuer dans un tel climat de suspicion". Il indique avoir interrogé Christine Lagarde sur les poursuites menées en Belgique dans une question écrite. "Des documents officiels datant de 2004 sembleraient établir que l'entreprise aurait pu être surévaluée de 150 millions d'euros par rapport à sa valeur d'achat" par la CDC. "Cet investissement a de quoi surprendre alors que la CDC aurait dû être beaucoup plus utile aux côtés de PME à fort potentiel de croissance", s'étonne-t-il encore.
Article extrait du journal "Le Monde".
une personne interrogée........... :
"En plein débat (terminé ?) sur l'identité nationale, ça résonne en provocation.
Pour un pays se disant laïque, j'espère que les autorités vont sanctionner sans avoir peur de se prendre une bombe.
Malgré mon immense potentiel de tolérance envers les cultures extérieures, je ne tolère plus qu'on veuille m'imposer une religion, un mode de vie, le voile islamique, la burqa, le halal et bientôt la prière.
Je fais chier personne quand je veux un steack bien cuit, et si je dois en bouffer le vendredi à la place du poisson, je n'attaque pas la cantine en justice.
Mes amis, je suis Français (comme beaucoup en France ...) , je parle cette langue et je me plie à ses coutumes, et ses lois. Je me tiens à accomplir mes devoirs avant de faire valoir mes droits, et je contribue à faire marcher cette société défaillante en cotisant à la sécurité sociale, pour les retraites et pour tout le reste par mon travail et mes impôts.
Je suis comme vous en somme.
Mais qu'on ne vienne jamais m'imposer une culture ou un mode de vie pour lequel je n'adhère pas, malgré mon immense tolérance "
JUSTE POUR PRESICER QU EST CE QUE LE "HALAL " ?........voici :
Dans le domaine alimentaire
Les qualifications de « halal » et « haram » concernent notamment l’alimentation du musulman : par exemple manger du poisson est halal, alors que manger du porc est harâm. Pour que la viande soit halal, il faut que l'animal égorgé vivant ne soit pas préalablement étourdi et ait la tête tournée vers La Mecque pour qu'il se vide de son sang[2]. Un musulman doit lui couper la carotide et les jugulaires, tout en prononçant des paroles sacrées[2].
Le Coran et la sunna spécifient les aliments haram ainsi que les conditions sous lesquelles certains aliments deviennent halal.
« Vous sont interdits la bête trouvée morte, le sang, la chair de porc, ce sur quoi on a invoqué un autre nom que celui de Dieu, la bête étouffée, la bête assommée ou morte d'une chute ou morte d'un coup de corne, et celle qu'une bête féroce a dévorée - sauf celle que vous égorgez avant qu'elle ne soit morte -. (Vous sont interdits aussi la bête) qu'on a immolée sur les pierres dressées, ainsi que de procéder au partage par tirage au sort au moyen de flèches. Car cela est perversité. Aujourd'hui, les mécréants désespèrent (de vous détourner) de votre religion : ne les craignez donc pas et craignez-Moi. »
— Le Coran, « La Table », V, 3 ; (ar) المائدة.
L'une des prescriptions Halal est que la bête soit égorgée consciente (donc non étourdie)[3]. C'est un point qui suscite la polémique.
Cependant, la viande des animaux abattus par les « gens du Livre », à savoir les Juifs et les Chrétiens, est permise (halal), sauf celle interdite par l'islam, notamment la viande de porc considérée licite par les Chrétiens mais proscrite dans les traditions juive et musulmane.
« Vous est permise la nourriture des Gens du Livre, et votre propre nourriture leur est permise. »
— Le Coran, « La Table », V, 7 ; (ar) المائدة.
il s'agit du verset 5 et non pas 7 : "aujourd'hui les bonnes choses vous sont permises. La nourriture de ceux auxquels le Livre a été donné vous est permise et votre nourriture leur est permise
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