Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

levto

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Voila un peu plus d'un mois que j'ai demarre cette diete et je vous en fait un retour car je constate des changements radicaux et donc il me semble important d'en parler...

La diete:
-Basee exclusivement sur des fruits murs, feuillages et legumes consommes crus et quelques graines. Beaucoup plus de fruits que de legumes.
-La banane, le raisin, les epinards sont mes principales sources.
-Un maximum de produits locaux, et bio mais pas toujours evidents pour ces derniers points.
-Quelques ecarts "sociaux" de temps en temps (boulot, famille, amis...) donc repas avec viande mais sans sauce, sel et parfois des yaourts ou meme glace.
-Pas de cafe, the ou autre infusion. Trés peu d'eau.
-je lave et frotte chaque produit consomme.
-0 apports en proteines ou autre supplement en poudre.


Motivation pour faire cette diete:
-Grosse acidose, mais cela ne faisait que quelquels mois que je prenais des prot en poudre et autres supplements.
-Douleurs articulaires de plus en plus presentes(poignets, coudes, genoux)
-Je n'arrivais pas a etre constant dans ma diete cyclique, trop d'envies presentes et pas assez de volonte. Donc je cherchais une diete qui me convienne.


Suivi de diete:
-la diete la plus facile a suivre car je ne calcule pas mes apports, tout a l'envie, quand je veux et pas de sentiment de restriction contrairement aux autres dietes deja suivies. N'ayant pas assez de volonte je faisais des ecarts prejudiciables.
-pas de perte de temps a preparer mes plats. Le soir je prepare des salades pour manger en familles, mais le midi et matin j'avales les produits tels quels.
-Parfois en fin de journee le gout sucre est tres present dans la bouche et la c'est pas evident de remanger des fruits. En general l'avocat et feuillages font passer cela.
-Une semaine j'ai teste de manger plus de legumes que de fruits et la par contre baisse de forme. Donc je mange des llegumes le midi et un peu le soir mais melanges a plein de fruits.


Resultats concrets:
-Cela fait une semaine que je n'ai plus de douleurs aux poignets, les coudes sont largements moins douloureux, j'ai pu courir pres de 2 heures sans ressentir mon genou, alors qu'auparavant au bout de 45 minutes ca piquait terriblement...
-Une bien meilleure forme toute la journee, je n'ai plus de coup de barre meme apres gros training et la recuperation est bien meilleure qu'avec mon alimentation supplementee.
-Je ne constate pas de perte musculaire. Mon programme est tenu parfaitement avec un gain de force notable.
-Je dors beaucoup plus tranquillement et meme plus envie de pisser la nuit.
-Amelioration du cardio: pour garder la meme frequence cardiaque je dois pedaler plus vite
-Seche qui se passe bien, je ne sens pas d'effort particulier et je resserre de plus en plus ma ceinture de pantalon. Je fais pourtant du 38, ben la le 38 ne tient plus sans ceinture fort serree. Ma femme me trouve moins massif qu'avant donc je perds vraiment bien, je vais surveiller la fonte musculaire si elle se presente.
-Ecarts qui ne se voient pas trop longtemps sur les abdos.
-Parfois de grosses envies de viande mais pas de sucreries ou de mac do et autres comme je pouvais le ressentir lors d'une diete cyclique par exemple. J'ai meme mange une Hagen Dasz, ben ca ne m'a pas fait plaisir et pas envie du tout de recommencer. J'ai l'impression de me deshabituer de tout ce qui me faisait envie avant(pain, sucreries, malbouffe, sauces, gras...). meme si parfois une petite envie survient, ca ne devient pas une obsession.
-Dans un repas avec du monde, tu fais un peu office de bete de foire.


Voila, je completerai de temps en temps ce post si des changements apparaissent soit dans cette diete soit dans ses resultats. Mais je vais continuer ca longtemps car on s'y fait vite et a la base je suis un enorme bouffeur de fruits...
 

JojoS

Mister j"O"
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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

Reput pour ce retour bien detaille.
 

bullet

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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

Oui +reput
Par contre niveau poids y'a eu du changement?
Et niveau digestion (aucun souci) car avec les fibres, le transite!
 

maxence47

COMPTE INACTIF
Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

Cette suite du post de Gear donne vraiment envie, surtout pour ce qui est des douleurs.

Toutefois, je mets le même bémol que sur le post de Gear: les images sont plus parlantes que tous les mots.
Dommage, tout comme Gear: pas de photos comparatives pour démontrer les résultats. :(
 

GEAR

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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

Quels types de graines ?

Sinon, normal que tu vois un changement, tout ces végétaux en quantité augment la détoxination en plus d'augmenter la vitalité (aliment cru) et la remineralisation.

Je pense que dans le temps tu va devoir incorporer plus de feuilles vertes, par des smoothies ou par des jus, pour avoir un meilleur apport en chlorophylle, et en proteine de meilleur qualité.

Car j'ai pu parler récemment avec Thierry (de vivre cru) et un médecin nutritionniste.
L'apport massif de fruit est très bien sur quelques mois, les changement sont très radical, mais l'apport de proteine plus complète sera préférable "dans le temps" pour le sportif.

Dans une optique végétarienne pour les protéines, on peut consommer de grande quantité d'algues vertes ou surtout de feuille verte.

Et c'est la que je rejoint tiamatt, quand il nous disait que les gros gorilles, consommaient de grande quantité de feuille, car justement elles sont riches en protéines et pour la plus part complète ainsi que des quantités appréciable de chlorophylle, vit&mineraux, malheureusement il est difficile pour nous, culturellement, gustativement, de manger de grande quantité, donc les poudres, les smoothie et les jus vert sont les bienvenues, meme si les sucres seront toujours en quantités supérieure comparé au proteine.

Dans une optique moins végétarienne, l'apport d'œuf ou d'autres protéines animale (de qualité) sont possible en quantité plus petite, car malgres leurs excellents aminogrammes, il n'en reste que c'est un aliment très acide, et qu'il doit être utiliser avec parcimonie.

- - - Mise à jour - - -

Oups, encore merci de ton retour :)
 

levto

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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

@Bullet: alors niveau poids je ne sais pas car pas de balance mais j'ai la "sensation" d'etre plus leger. Va falloir que j'en trouve une. Mais pas l'impression de perdre du muscle, je prends en force meme donc pas de perte musculaire je pense.
Pour la digestion je n'ai aucun soucis. les premieres semaines je lachais des caisses terribles, maintenant ca ne sent meme plus :booty:. Par contre je sens des lourdeurs quand je fais un ecart. Si je mange de la viande, un oeuf ou autre quelques temps apres j'ai le ventre lourd et une gene. Mais aucun soucis avec legumes et fruits. Mais j'ai toujours eu un estomac en beton, jamais de problemes de ce cote ci.

@Max: Rassures toi mon Maxou tu vas me voir "presqueapoil" :) mais je vais faire un avant/apres dans mon post dedie a mon training pour voir la difference apres ces 8 semaines de programme. La ca ne fait qu'un peu plus d'un mois que je suis ce regime donc pas encore de resultats tres probants je pense.

@Gear: Graines de lin principalement. Un peu de goji de temps en temps. Pour les feuilles j'en mange de plus en plus nature, c'est a dire que j'achete des epinards que je mange direct, meme pas en les incorporant dans une salade. Ca fait drole d'ailleurs de ressembler a un singe.
Pour les algues j'ai lu tellement de choses negatives la dessus que je ne suis pas tente. Je me demande si sur vivrecru il n'en parle pas negativement dans une video???
Pour les oeufs d'ailleurs hier apres ma course j'avais une faim d'ogre en rentrant chez moi, me suis tape 6 oeufs car mangue et ananas ne m'allaient pas. Mon corps reclamait des oeufs et apres je me suis senti bien. Par contre un peu le ventre lourd le soir!!!

Merci a tous pour la reput' Il est important de partager son experience ici car MeM est un grand labo avec plein de professeurs foldinguos:busted_cop:
 

maxence47

COMPTE INACTIF
Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

[COLOR="#800080
[COLOR="#800080"]@Max:[/COLOR] Rassures toi mon Maxou tu vas me voir "presqueapoil" :) mais je vais faire un avant/apres dans mon post dedie a mon training pour voir la difference apres ces 8 semaines de programme. La ca ne fait qu'un peu plus d'un mois que je suis ce regime donc pas encore de resultats tres probants je pense.:busted_cop:

Ah! Super Levto! Je pense qu'on est beaucoup à attendre ça, car c'est toujours pareil, malgré toute la bonne volonté du monde, le scepticisme est toujours de mise lorsqu'on sort des sentiers battus.

PS: pour le "presque à poil", j'imagine, au vu de ton nouveau mode alimentaire, que la fameuse "feuille de vigne" sera ton unique vêtement, ah!ah!ah! :)
 

bullet

MeM addict
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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

Une journée "type" se passe comment
 

tiamatt

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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

Et qu'elle genre de feuille vous incorporer dans votre alimentation ?
 

levto

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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

Une journée "type" se passe comment

le matin c'est de l'eau avant la douche environ 1/2 litre a un litre, puis apres c'est fruits divers a l'envie. Mais plutot des fruits plein d'eau, la banane est plus lourde le matin. Donc plutot ananas, mangue, raisin, du concombre aussi.

dans la matinee je n'ai pas d'heure mais la je passe un peu de baies de goji, des bananes, pommes, raisin, dattes...

Le midi apres training je melange divers fruits et legumes: donc je peux mettre des epinards(toujours) des courgettes, choux, pommes, radis, poivrons, concombre, radis noir, navets, brocolis, orange pressee pour faire la sauce :) avec du persil, coriandre, basilic...

Apres midi comme la matinee

Soir: des feuilles vertes et des fruits melanges, graines de lin(pas tous les soirs), figues, ananas, pommes, carottes, bananes, raisin...

En gros je n'ai pas de plan defini, c'est a l'envie et selon ce que j'ai chez mon producteur. En ce moment du raisin donc j'en mange plus que tous les autres par facilite et j'adore ca. Je cale les repas le week pour manger en meme temps que ma famille, ainsi que le soir. Mais vraiment pas de prise de tete, les premiers temps j'utilisais un site pour avoir l'aminogramme complet, les nutriments de la journee... MAis perte de temps car je n'ai pas d'effet negatif, sauf la semaine ou j'ai consomme plus de legumes que de fruits, la j'ai eu une baisse de forme.

Pour les feuilles ce sont surtout des epinards, sinon du mesclun, de la mache, complete par persil, coriandre, basilic...

Mort de rire en lisant ta vanne Max' :sorcerer:
 

georges

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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

J'aimerais juste savoir combien tu pèses à l'heure actuelle levto?
Et en épinards, combien de grammes tu en manges chaque jour par exemple?
 

levto

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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

quand j'ai commence j'etais a 82kg chez le medecin apres quelques semaines de dietes de degraissage et cyclique (depart a 85kg avant diete).

La je ne sais pas, faut que je me trouve une balance mais je pense sous 80kg sauf si j'ai pris du muscle. Je mesure 1m82.
Mais je vais le continuer pour reussir a virer le voile sur les abdos. Je commence a les voir le matin, je perds en largeur de taille mais je n'ai pas la decoupe des BB secs du fofo. Je perds aussi des cuisses mais je ne les entraine plus depuis 1 mois non plus a cause de mes ischios. Le sdt me manque et je le vois a mon dos qui ne prends plus comme avant ma blessure

Pour les feuilles je ne saurais te dire, je prends pour chaque repas du midi et du soir une bonne poignee. Mais il en faudrait plus je pense afin d'avoir un apport en proteine plus important et que j'en mange tout le long de la journee mais c'est vrai que c'est etrange de s'envoyer des feuilles d'epinard tout en parlant aux collegues... Les fruits ca passe mieux socialement parlant:animals_bunny2:
 

georges

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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

C'est ce qui m'intrigue dans ce régime. Pour une prise de masse tu penses vraiment que c'est possible?
Etre en bonne santé ok pourquoi pas avec ce régime. Mais tu t'imagines manger encore plus de fruits/légumes pour prendre du poids?
J'ai l'impression que c'est impossible.
Je l'imagines sur moi, je fais 40kg de plus que toi (pour une 20aine de % de MG) et on ne m'enlèvera pas de l'idée que si je suis ce régime, je fond comme neige au soleil!
 

tiamatt

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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

George c'est facile se monter en kcal même avec ce régime !
Plus d oléagineux et tu explosé les calories, faire péterbanane, avocat etc
 

georges

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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

@Tiamatt
Par exemple si je veux continuer à prendre de la masse, tu crois que c'est possible? Sachant qu'à la base je suis ecto et que rien que pour garder mon pdc je dois tourner à 6000Kcal environ? Il y a un moment ou ça dois devenir vraiment difficile de manger autant, même des aliments caloriques comme banane, fruits à coques etc

Mon problème aussi, c'est surtout que je n'aime que 3 ou 4 légumes lol.

En tout cas levto j'attends avec impatience ton feed sur ta prochaine prise de masse :robot:
 

levto

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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

voila comme le dit Tiamatt, pour la pdm, faut ajouter des noix, amandes, de l'avocat, olives... Pas la peine d'ajouter des fruits et legumes

C'est ce que je compte faire une fois que je serais content de mes abdos, pour le moment c'est pas dans mes projets.

Mais oui j'imagine que par rapport a une pdm avec de la barbaque c'est pas la meme chose et ca peut sembler etrange. Mais on lie bcp le cote plaisir avec la bouffe et la c'est vrai qu'on enleve tout le plaisir a la francaise je le reconnais, je cuisine pas trop mal et c'est bizarre de preparer de super trucs et de bouffer des feuilles :)

De toute maniere je vais m'envoyer de temps en temps de la viande pour le plaisir car c'est vrai que quand tu fais une jolie poelee de champignons avec un oeuf poche ou une belle blanquette de veaux pour la famille, dur de resister mais c'est plus facile tout de meme de resister a tout ca depuis une semaine. Je leur avait fait une belle aile de raie au four, sauce beurre blanc, pates completes et brunoise de legumes revenus a la poeles, une tuerie... ben j'en ai meme pas mange...

Tu la sens l'eau qui vient a la bouche en lisant ces quelques lignes :velho:
 

tiamatt

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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

George:
Si tu parle en calorie sans prendre en compte le pourcentage en prot etc... Il ya rien de plus calorique que les oléagineux. Environ 600 cal pour 100 g avec du riz tu double la quantité pour arriver au même nombre de kcal.
 

georges

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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

George:
Si tu parle en calorie sans prendre en compte le pourcentage en prot etc... Il ya rien de plus calorique que les oléagineux. Environ 600 cal pour 100 g avec du riz tu double la quantité pour arriver au même nombre de kcal.

C'est sûr. Mais ça fais beaucoup quand même.
Une plâtrée de riz s'avale comme un rien (en tout cas pour moi), 100g d'oléagineux, plusieurs fois par jour, faut se les taper quand même.
Bon après si c'est l'une des principales "sources" de calories c'est sûr que ça passe mieux.
 

GEAR

Sage parmi les Sages !
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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

Tu a aussi les Œufs entiers (bio fermier), poisson gras (occasionnel) et bien sur les oléagineux, graines, fruits sec, fruits... Que les potos on cité :)
Ça en fait des calories.

Le but étant d'avoir une flore intestinale de meilleure qualité, cela se passe dans un premier temps par la suppression des produits laitiers et du gluten.

Une fois le terrain préparait, il est intéressant d'apporter des quantités importantes de minéraux pour se reminéraliser.
Et dire adieux a certains problèmes très courant, mal de dos, tendinite, peau sèche, perte de cheveux...
Mon problème de dos est partie sans manipulation d'ostéopathe, comme quoi l'hygiène de vie devais y être pour quelques choses.
 

BioFood

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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

J'y suis passé aussi depuis quelques temps :

- Matin :
Fruits en jus (frais) généralement Orange/pomme/carotte
Graines (noisettes, cajou, amandes)

Je mange dans la journée, exclusivement des fruits, généralement pomme, raisin, clémentine, khaki (des fruits de saison quoi :)) et les même graines

Le soir généralement, graine et un légume vert, généralement en mono-diète, entre concombre, carotte, artichaud, radis noir, éventuellement un peu d'huile d'olive.

Sur le fond par rapport à d'habitude :
- Pas de problème d'énergie
- Super sommeil
- Pas de problème de récupération sur les sorties longues
- Digestion et évacuation au top (c'est peut être con mais chez moi c'est un gros indicateur de ma santé générale)
- Le moins c'est que je tape plus vite dans la réserve

Pour le poids et la performance, bien que je sois très loin de votre niveau à tous, pas de différence, sèche légère, et quelques progrès mineurs, mais rien à voir avec la diète.
Je m’entraîne 3 fois par semaine, plus une grosse sortie cardio (genre 15-20Km)

Niveau social,
J'en parle puisque la mésaventure m'est arrivée hier soir, c'est hyper désocialisant : difficile d'être invité à diner par des amis !
Bref, hier soir, invitation, excellent repas, mais douleur au ventre 20 minutes après le repas qui a fini dans les toilettes.
Moralité, le système digestif est moins sollicité, s'y habitue vite, mais pour les plus fragiles, exit la tolérance au gras, à l'alcool...
Je n'en suis pas mécontent pour autant, mais je pensais me préserver au moins un repas 'normal' par semaine, ne serait-ce que pour mes clients, et à priori, c'est mal parti :)

D'une façon générale, je me sens en super forme !

Bref, merci GEAR, ça m'a aidé à sauter le pas, c'est effectivement simple, et finalement avec l'opportunisme et l'écoute du corps, on mange à sa fin, frais et bon. Donc, je suis très satisfait du résultat !
 

GEAR

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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

Merci de ton petit retour, MALGRES que ça soit encore très tôt...
les résultats se voient sur de plus longue durée, je te le garantie !
Fait attention avec la quantité d'huile d'olive, étant un corps gras, il ralentie la digestion, alors que cette diète à pour but l'effet inverse : manger léger, digérer vite pour mieux absorber, et ainsi profiter au mieux de notre énergie à récupérer ou performer.

N'oublie pas également que cette diète se veux crudivore (donc aliment cru), et je crois que c'est l'élément le plus important, si tu prend des "jus frais" dans n'importe quel surface (Bio ou non) les jus sont "pasteurisé" ou "flash pasteurisé" même si il ne le marque tout le temps.

N'oublie pas également la verdure !

Sinon, Je suis d'accord avec toi pour le côté sociable, personnellement si je vais au restaurant j'en profite pour prendre un tartare avec pas mal de verdure, c'est pas la mort, bien au contraire.
Ou alors, j'en profite pour justement parler de cette façon de vivre, et je peux te dire que j'en couvain pas mal, les quelques personnes on déjà tous un point commun, il n'on pas la crève de fin d'été.
Puis le but, c'est d'apporter quelques changement par ci par là, pas d'écoeurer la personne en étant trop extrémiste :)


Edit : fait attention, tu es sur le post de Levto, même si le titre "retour prog alimentaire Frugivore" prête à confusion.
 
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BioFood

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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

Jus frais : jus que je viens de presser :), ça fait bien longtemps que je ne bois plus de jus en brique, bouteille et autres...

Oui c'est encore tôt, mais juste pour dire que je m'y suis vite adapté et que le changement n'induit pas de changement dramatique ou de choc.

Juste pour dire que je vais rester dedans dans la durée je sens bien que ce sera bon pour moi.

Merci pour les tips !
 

kalimero

KALIKENOBI Neurotyping 2A secondaire fort 2B
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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

as tu calculé ton ratio protéique , car il me semble faible quand même.

ta diete pour la santé tres bien , pour le culturisme , je suis sceptique a long terme/.
 

Boyka67

超サイヤ人
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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

as tu calculé ton ratio protéique , car il me semble faible quand même.

ta diete pour la santé tres bien , pour le culturisme , je suis sceptique a long terme/.

C'est ce que j'me disait également ! Pourquoi ne pas intégrer la prise de protéine en poudre végétale ? Exp : prot' de chanvre, de pois... ou même juste de la prot' d'oeuf.
 

GEAR

Sage parmi les Sages !
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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

En effet, feuille verte a gogo !
Et je "pense" qu'il serais mieux d'avoir une source protidique animale raisonnable, que de grande quantités de noix qui reste longtemps dans le système digestif.
 
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kalimero

KALIKENOBI Neurotyping 2A secondaire fort 2B
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supermodo
Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

proteine de petit lait , ou autre prot en poudre , ou même si l'on banni la viande , pas les oeufs , et pas le poisson.
 

GEAR

Sage parmi les Sages !
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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

C'est une diète hypotoxique, le poisson a utiliser avec parcimonie.
Pour les protéines de lait, elle endommage la muqueuse intestinale, elle cause en partie la porosité de la parois, c'est un des fondements de ce régimes de les éviter.
Je te laisse également faire des recherches sur les corrélations entre produits laitier et ostéoporose, il a été établie que dans les pays non consommateur de produit laitier l'ostéoporose n'est pas présente.
Les protéines d'œuf, je pense que les personnes qui on testé au moins une fois, on pu constater les désastres intestinaux :D:

Le but, est quand même l'équilibrage de l'equilibre acido basique métabolique, donc les protéines sont a "diminuer", je rappel qu'on a assez d'accumulation d'acide et de toxines comme ça dans une journée, donc les bases et les anti oxydants ne seront pas a négliger.
 
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kalimero

KALIKENOBI Neurotyping 2A secondaire fort 2B
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supermodo
Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

je suis d'accord sur ce point mon frere qui est coach personnel au canada , est du même avis que toi , et qu'il ne melange pas les aliments lors de même repas.

exemple pas de viande avec les lentilles etcc......

il respecte les principes de l'equilibre acido basique , sa source de proteine principale est tout de même les oeufs ( sans rien avec ) ou la proteines en poudre.

dans ses repas solides les lentilles et autres pois chiches sont sa source de proteines bien qu'elles n'aient pas un aminogramme complet.
 

BioFood

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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

Je prends de la whey isolat 2 fois par jour si c'est ça la question, mais je suis loin de pouvoir me dire culturiste, d'abord je reviens de super loin (130+) et j'ai commencé la musculation il y a 6 mois. Donc je pense que vous en savez plus que moi sur le sujet (voir bien plus :) ) - Fondamentalement, même si aujourd'hui on peut dire que j'ai quelques qualités athlétiques d'endurance / d'effort, je n'ai pas en musculation votre niveau général. - Mais je m'accroche et j'y arriverai !

Après par rapport à plein d'autres, j'ai aussi une fragilité particulière digestive qui fait que notamment je ne mélange pas protéine et sucre lent (à priori) et que ma diète était déjà très restrictive (peu de viande, voir très peu, principalement vég).

Gear a aussi dit qu'elle était opportniste, donc in fine, rien n'empêche au final d'introduire un peu de viande / poisson dans la diète si j'ai tout bien compris ?

Après je suis bien incapable de juger du bien fondé sur un métabolisme de body builder qui doit être bien plus élevé que le mien.
 

levto

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Re : Retour programme alimentaire Frugivore-Vegetalien

si vous pouviez arreter le HS. Car le but est de faire un retour concret sur ce type de regime uniquement, alors si vous le pourrissez avec des commentaires ca va devenir illisible et inutile. CReez un autre post ou utilisez en un qui existe deja svp
 
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