Demande d'avis sur diete

[bobylapointe]

Salut,
alors je suis loin d'être un pro en nutrition vu se que je m'envoie, mais de se que j'avais lu combiné force et sèche était illusoire. J'attends les réponses de ceux qui savent, la réponse qu'ils te donneront pourra peut être m'aider a bien définir mes objectifs

 

[Rocket]

Je vais essayer de prendre la force en suivant cette diète. Je verrais bien.
Mais dans un premier temps, je vais essayer de récupérer la force que j'avais avant de tout arrêter.

Niveau compléments, j'ai reçu la Palatinose, la Taurine, et d'autres trucs.
J'ai testé palatinose + créatine en pré-workout, bah j'ai eu une mauvaise sensation (sorte d'hypoglycémie).
Le lendemain, j'ai testé sans la créatine, effectivement ça aller mieux.

Je poste la diète mise à jour avec tout vos conseils :

 

[cool.32]

Bonjour Rocket, je ne suis pas un spécialiste de la diète loin de la, je peux juste donner mon avis sur mon expérience personnelle.

Sur la dernière diète que tu postes , je trouve que tu coupes les glucides tôt dans la journée, pourquoi ne pas les fractionner un peu plus. Je pense que l'ajout de glucides (à index glycémique bas) sur le repas 5 les jours de training ça ne serait pas mal. Car j'ai peur qu'avec la dernière diète que tu viens de poster tu t'épuises assez rapidement ou que les résultats en force que tu souhaites soient dur à obtenir. Si pour l'instant cela fonctionne bien et que ton corps réagit bien, continues.


Mais sois attentif au réaction de ton corps et n'hésite pas à revoir ta diète régulièrement . Il vaut mieux prendre plus de temps pour atteindre tes objectifs que de "flinguer" le système hormonal en étant trop restrictif. J'en ai fait la mauvaise expérience en voulant aller trop vite et du coup j'ai traîné pendant un moment.


En tout cas, bonne continuation et que la force soit avec toi!


Et ne te focalise pas trop sur la balance, mais plus sur tes changements physique. Le stress de la balance ce n'est pas trop bon.

 

[Rocket]

Bonjour Cool.32

Merci pour tes remarques et conseils.
Je vais réfléchir à la phase 2 de la diete; où je vais inclure une quantite faible de glucides les jours de training au niveau du repas n*5.

Au niveau du système hormonal, si ce n'est pas indiscret, qu'est ce qui c'est passé ? Et surtout pourquoi ?

Merci encore pour ton message.

Pour le miroir et la balance, tu as probablement raison, car plus j'avance plus le reflet du miroir evolue, meme si je suis à des années lumieres de mes objectifs, ça avance.

 

[sokham]

Salut Rocket,

En sèche, autour de l'entrainement, j'aime bien procéder comme ça :

Pre :
10g de BCAA
10g de Glutamine
3g de Taurine
3g Citruline Malate

Intra :
30g Vitargo
15g BCAA

Post :
10g BCAA
50g de Whey
10g Glutamine
3g de Taurine
5g de Creatine

Le sucre, je le préfère en intra, car je suis de ceux qui pensent qu'il vaut mieux remplir son réservoir petit à petit tout au long du chemin plutôt qu'à la fin du voyage. La Taurine, je préfère espacé les prises autour de mon training. Les BCAA en très grosses doses, parce que dans ma diète j'ai beaucoup moins de sources directes de glucides que toi, et les BCAA à ces doses m'apportent une certaines sécurité quant au catabolisme. La Citruline Malate est pour moi le meilleur anti-fatigue existant.
Ce n'est que mon point de vue, basé sur mon expérience personnelle et surtout sur les réactions de mon corps. Nous sommes tous différents.

Bonne continuation a toi

 

[cool.32]

Bonsoir Rocket, ne t'inquiète pas ce n'est pas vraiment indiscret. Ce qu'il s'est passé :


-J'ai continuer à m'entraîner lourd, intense mais je n'ai pas réduit le temps de mes séances et j'ai été beaucoup trop restrictif sur les calories notamment lors du post training pour la récupération. Certes au début cela a fonctionné, mais je me suis épuisé et pas qu'un peu.

Je me suis retrouvé avec une thyroïde qui marchait au ralenti, mon métabolisme basal a chuté déjà qu'il n'est jamais très haut en temps normal (plusieurs test clinique à l'appui).

Libido dans les chaussettes , du a mon taux de testostérone qui s'est complètement écroulé.

Je tournais à 9 voir un pénible 10 de tension artérielle.

Et j'ai galère de nombreuse semaines avant que tout redevienne à la normale. Chacun est différent mais je voulais te prévenir de ce qui peu arriver si tu es trop restrictif sur de longue période.

Le body est un sport de régularité et de patience, je l'ai appris à mes dépends à plusieurs reprises.

Il parait que l'on apprend de ses erreurs mais bon , des fois vaut mieux éviter, du moins celle la moi j'aurais bien voulu l'éviter.
En espérant que cela puisse t'aider à mieux aborder le problème.

 

[madmaxmasalla]

Bonsoir
Je vais te donner mon avis, je essai de etre constructif

Il manque de la vrais nurriture,il a seulemnt 3 vrais repas
2 collations
Et,de la caseine

Trop de whey et de suplementation,pour mon gout

Le dejeuner c,est bien.Un peu court en proteines,peut etre
2eme repas,peut pas metre un sandwhich pain complet/blanc poulet/huile olive?
Ou thon? Un peu poison c,est bien pour maigrir pense aux omega3
3eme repas,ok
4eme repas,ok pour la whey si tu vas a la salle 1h apres sinon,poisson ou blanc dinde avec du riz ou patate douce,ananas pour les enzimes digestives
5eme repas,le chemin est long,attends un peu avant de cuoper les glucides,200gr de patata boulli ca fait pas mal et va pas t,empecher de maigrir

La caseine c,est un plus maid t,a pas besoin tout de suite

Une fois le poids change
change ta diete un petit peu,coupe pas les calories tout de suite
Pense a elever 40gr de glucides et ajouter 40gr de proteine
Un peu plus de cardio
Tu peux aller jusque 60gr de lipides dans probleme
Je pense que il a trop de suplementation pre/intra/post pour ton poids/%bf

Apres les gouts et les couleurs,chaque un fait a sa sauce,bon courage!

 

[Rocket]

Merci à tous pour vos réponses, conseils.

Sokham:
Concernant la BCAA en post training, je pense que je n'en ai pas besoin car je complète ma Whey avec de la Leucine.
Mais concernant l'ajout de Taurine, j'ai un bon retour durant l'entrainement. Je vais faire un test avant et après, au lieu de pendant.
La Citruline j'en avais entendu parlé, il faudrait que j'essaye.
Je vais y méditer.

Cool.32:
Merci de ton retour, je vais y faire très attention.
Si je dois restreindre les calories en post-training (et en général), il faudra que je revois à la baisse mes performances d'entrainements (durée / poids) au risque de me flinguer temporairement. Je pense que je jouerais sur le poids.
Plus pratique.

madmaxmasalla:
Je prends mes collations dans un bureau, avec énormément de monde qui circule. Quand je mange une sorte de barre de protéine chocolat/coco + une pomme, ça ne choque pas grand monde, car on dirait une barre de céréales au chocolat.
Un sandwich, j'ai peur qu'on me gonfle à la longue, et c'est moins pratique pour moi. Mais je vais essayer d'en inclure ponctuellement.

Concernant le poisson, malheureusement j'ai énormément de mal à digéré, et parfois ça me file la gerbe. :/
Du coup concernant les omega3, je consomme de huile de colza/pépin de raisin.
Est ce que tu pense que je devrais me rajouter des gelules d'oméga 3 pour compléter?

Pour l'évolution de la diète, je prends note de tes remarques. Sa peut être un bon test.


Merci encore à tous.
Rocket

 

[corbillard]

Huile de pépin de raison ?
Tu as regarde le ratio ?
Car pour les omegas 3 c'est pas bon

 

[Rocket]

Je ne m'étais jamais posé la question, en cherchant vite fait, je me suis fais "peur".
Je vais partir sur du colza.

Je suis en train de chercher sur le forum un post sur les Omega3.

 

[cool.32]

J'aime bien l'huile de lin tres riche en oméga 3 (jaime aussi beaucoup le goût), par contrre elle est très fragile à la lumiere et a la chaleur. Elle ne se conserve pas tres longtemps.
Je prends celle de chez Émile Noël qui est dans des bouteilles en verre noir (pour une meilleure conservation) , je la prends dans les magasins bio de ma commune comme toutes mes huiles d'ailleurs.

 

[Rocket]

Merci pour tes informations.
Je suis passé sur l'huile de colza, assez neutre en gout, ça ne dénature pas les saveurs.

Sinon coté évolution, j'ai encore une sacré bidoche à éliminer, et j'ai commencé à intégrer le cardio à jeun, mais en ce moment, je dors moins de 7h, du coup, je suis vraiment fracassé.
Vivement le week end

 

[Rocket]

Bonsoir à tous,
Je n'avais pas posté depuis quelques mois.

J'ai testé sur une période d'environs 1 mois et demi, une façon de m'alimenter, vraiment pas bonne.
C'est suite à ma conne*ie de tête de mule.
J'avais (à ma grande désillusion) cru avoir baissé les glucides de façon drastique. Sans faire attention ni à la balance, ni à la mise au point du reste des aliments.
Sauf qu'au final, j'ai repris du poids (sur la balance).
Donc tête de mule jusqu'au bout, pendant 1 mois et demi, j'ai cherché a comprendre "pourquoi il faut manger des glucides dans une diète pour perdre du poids"; en me disant "si tu veux perdre, stop les glucides".

J'ai fais pendant 1 mois & demi (hormis 4 jours ; Noël + 1er de l'an).
6h30 : 30gr de Whey + 1 café + 1/2 verre du jus d'orange frais.
12h : salade verte + 130/150gr de poulet cuit
16h : 20gr de noix/amande
Durant training : 6/10gr de BCAA
19h30 : salade verte + 130/150gr de poulet cuit
22h30 : 20gr de Caseine

J'ai du totalement arrêté le cardio, faute de fatigue.
Et j'ai voulu m’entraîner lourd. De 45/50min je suis passé à des entraînements d'a peine 20/30min complètement rincé au bout de quelques semaines. J'ai perdu quelques kg sur la balance, sauf que je me suis mis à ne plus descendre.
Et cette semaine, j'ai voulu tenter de m’entraîner qu'en superset, ou bisets. Et au bout de 15/20min complètement à plat. Obligé de m’arrête à force de me cogner partout dans la salle.

Donc j'ai fini par comprendre, que si on mange pas de glucides (et lipide), on ne dispose plus de l’énergie nécessaire à l'entrainement, et au final, ça sert à rien, car on est KO.
Et également, que je suis TRÈS sensible au glucides, j'aurais pas cru !

Ce qui m'a tué aussi, c'est de manger "mal" (Fast Food) 1x semaine !

Du coup; je vais relire tout le post (et chercher sur le forum), et essayer de refaire un truc efficace. Car pendant un truc, j'en étais même arriver à me persuader, que je devrais intégrer des aides chimiques...
Et surtout, je devrais m'acheter de la patience et de la volonté.

 

[Chris99]

C'est pas le contraire justement?
Dans ce cas on ne développe pas plutôt une insensibilité au glucide qui fait qu'on ne les assimiles plus correctement?

 

[Dwayne]

La base c'est d'utiliser les nutriments à des fins utiles. Donc de comprendre à quoi ils peuvent être nécéssaires et à quels moments selon nos objectifs.

La diète que tu avais n'étais absolument pas bonne et même en y allant de manière progressive et en terminant écorché à moins de 5% je n'aurais pas un tel agencement.

 

[Castle]

"Le bon aliment en bonne quantité au bon moment".

 

[Kartou]

Techniquement tu peux faire une diète pour perdre du poids sans glucides, regarde du coté de la cétose c'est bien comme ça que ça marche.

Par contre il faut blinder coté lipides, la dans la diete que tu as posté tu en as vraiment tres tres peu (ce n'est pas 20g d'amandes qui vont fournir ce qu'il faut pour les besoins de ton corps).

Ensuite être "très sensible aux glucides" je connais. Enfin, je dirai plutot que sais qu'a un certains point je fais plus de merde qu'autre chose. Tout ca pour dire qu'il ne faut pas avoir peur des glucides. Regarde la partie nutrition du forum, tu as de quoi faire une diete aux oignons (ou ognons je sais plus comment il faut l'écrire maintenant) et sans trop te casser la tête.

 

[barbarrian]

je sais pas mais quand je lis il y a un problème tu ouvre un post pour que les membres te corrige ta diète et la dessus ils t'on bien aider deux pages tout ça pour lire que tu a fait ta tête de mule et fait a ta sauce
tu a encore de la chance que des membres te répondes écoute les conseils de dwayne et gold et repart sur une bonne base , car sinon je ne vois pas l'utilité d'avoir ouvert un post pour demander des conseils pour ensuite faire le contraire
donc pour moi ton post au final n'apporte rien si tu continue a faire ta tête de mule

 

[RogueFazer]

La base c'est d'utiliser les nutriments à des fins utiles. Donc de comprendre à quoi ils peuvent être nécéssaires et à quels moments selon nos objectifs.

La diète que tu avais n'étais absolument pas bonne et même en y allant de manière progressive et en terminant écorché à moins de 5% je n'aurais pas un tel agencement.

"Le bon aliment en bonne quantité au bon moment".

j'aime ce que vous dites les gars

 

[Castle]

J'ai une approche très amateur de ce que je fais, j'essaie de rester simple et de faire le bilan de ce qui fonctionne pour moi.

Je ne me fais pas de noeuds au cerveau mais j'aime bien comprendre le parce que du pourquoi, il est essentiel de vraiment comprendre et maîtriser les bases avant de se lancer dans des trucs de l'espace.

Un exemple simple pour imager ça c'est de demander aux mecs qui s'entraînent dans ta salle pourquoi ils prennent des boosters en pré workout et comment cela agit?...

 

[Micka]

C'est pas le contraire justement?
Dans ce cas on ne développe pas plutôt une insensibilité au glucide qui fait qu'on ne les assimiles plus correctement?

Oui, comme tu dis c est le contraire. Ils parlent de sensibilité aux glucides, car ils pensent que plus on est sensible plus on stock.
Mais la sensibilité c est pas les glucides, c est l insuline.
Mais enfaite plus on est sensible à l'insuline, mieux on l'assimile et l'utilise à bon escient.
Pour ma part j'ai une sale résistance à l insuline.... Pas cool

 

[Rocket]

Bonjour à tous et merci pour vos messages.

Je m'etais trompé, dans la diète précédent le regime "salade".
Je pense ne pas avoir assez baissé les glucides, d'où ma remarque la dessus.

Je vais cogiter sur vos réponses.
Et fouiller sur le forum, pour comprendre certaines choses.

 

[Rocket]

Après environs 1 mois de modif, effectivement, en intégrant pas mal de modifs en prenant en compte l’intérêt des aliments à certains moments, le poids a recommencé à descendre

De même qu'au niveau de l'intensité de mes entraînements, ce n'est pas des entraînements de champions, mais j’intègre pas mal de biset et de superset suivant ce que je travaille. J'essaye de pousser aussi lourd que je peux, même si certaines perfs en force descende, mais ça ne me dérange pas plus que ça, car c'est pas l'objectif de la manip'.

Voilà
Merci encore pour tous vos messages.

 

[Rocket]

Bonjour à tous,
Etant en vacances pendant 3 semaines, j'en profite pour me remettre en question et m'instruire sur plusieurs sujets afin d'améliorer ce que je fais.
Je pars du principe, que je peux faire mieux, beaucoup mieux même.

Reveil (Semaine = 6h30 / Week end = 9h)
200 ml jus d'orange
1 café ou thé vert
5 blancs œufs
2 jaunes œufs
30 gr flocons avoine
1 c.soupe de beurre d'amande (25gr environs)
568 kcal / 37,9 gr de prot / 46,1 gr de glucides / 25,7 gr de Lipides

Collation #1 (Semaine = 9h30 / Week end = non car reveil tard)
30 gr de Whey
1 pomme
20 gr Amandes/Noix
297 kcal / 27,9 gr de prot / 18,1 gr de glucides / 13,2 gr de Lipides

Repas Midi (Semaine = 11h45/12h - Week end = 12h30)
100 gr de féculents (pesé cuit)
150 gr de viandes maigres (cuit au four)
200 gr de legumes verts
De la salade pour completer
1 c.s d'huile de noix de coco
1 café ou thé vert
462 kcal / 39,5 gr de prot / 41 gr de glucides / 16,2 gr de Lipides

Collation #2 (Semaine = 15h/16h30 suivant mes contraintes boulot du moment / Week end vers 16h)
20 gr de Whey
1 pomme
20 gr Amandes/Noix
1 café ou thé vert
258 kcal / 20 gr de prot / 17,5 gr de glucides / 12,5 gr de Lipides

Training (Semaine = 17h30/17h45)
6 gr de BCAA
20 gr de Palatinose
75 kcal / 0 gr de prot / 18,9 gr de glucides / 0 gr de Lipides

En post-Training
30 gr de Whey
25 gr de Dextrose
25 gr de Maltodextrine
307 kcal / 23,6 gr de prot / 49 gr de Glucides / 2,1 gr de Lipides

Repas Soir (1h après l'entrainement maxi)
150 gr de viandes maigres (cuit au four)
200 gr de legumes verts
De la salade pour completer
1 c.s d'huile de noix de coco
347 kcal/ 36,5 gr de prot / 16 gr de Glucides / 15,9 gr de Lipides

Collation #3 (Semaine = 22h40/23h)
20 gr de Caseine
74 kcal / 16,6 gr de prot / 1,2 gr de Glucides / 0,2 gr de Lipides


Ce qui donne en bilan (hors Training et Post Training)
2006 kcal / 178,4 gr de prot / 139,9 gr de Glucides / 83,7 gr de Lipides

Le bilan des training + post
382 kcal / 23,6 gr de prot / 67,9 gr de glucides / 2,1 gr de Lipides


Après en parallèle, en viande, c'est essentiellement des escalopes de poulet cuitent au four. Et sinon des steack haché du boucher sur base de viande maigre cuit sur un grill (plutôt quand je suis à la maison).

Les légumes, des haricots vert, des poivrons. Les brocolis, courgettes, c'est plus rare (je m'en lasse facilement). Et je ne sais pas si c'est bien, des fois je ne prends que de la salade verte (d'après ce que j'ai lu, ça inclus pas mal de vitamines et minéraux).

Pour les glucides, soit des pommes de terre cuite à l'eau (ou au four), soit des pates douces cuite à l'eau (ou au four), du riz basmati, ou des pates (plus rare).
Effet psycho ou pas, j'ai l'impression d'être moins en forme quand je mange des pates, que le reste. D'après ce que j'ai lu, ça pourrais être à cause du gluten et de mon métabolisme paresseux.

Le matin j'étais parti au début sur un shaker de 30gr de whey (par facilité) + 1 café, mais je me suis rendu compte que j'avais méchamment faim arrivé à midi. Même en prenant un shake à 9h30.

Concernant l'entrainement, je suis parti sur des durées plus longues au alentour de 1h/1h15.
Avec beaucoup d'exercices de bases. Si je raccourci, c'est que je travaille en superset et en biset.
Je me sens mieux aussi.

Concernant la complexité d'amener ma collation #1 et #2 au boulot (je passe aux contrôles types aéroports tout les jours), il suffisait que je m'amène la prot séparé de liquide, ça à l'avantage d'évité que ça se transforme "en culture bactérienne".

Si vous avez des remarques, conseils, critiques, ou autre, je suis preneur.

 

[invité]

Elle me parait bien , qouisye basse.
Le periwo a retoucher un poil

Dans l'ensemble c'est plus que correcte.

 

[Rocket]

Merci, pour le pwo, tu ferais quoi pour améliorer ça ?
Sachant que mon but est de perdre du poids


Envoyé de mon iPhone en utilisant Tapatalk

 

[Thor49]

Ton but étant de perdre du poids, je mettrais plus de carbs intra training. En pwo, juste de la whey et des AGE.

 

[Rocket]

Suite a ton message @Thor49, je lisais les 2 articles suivants:

https://musclesenmetal.is/les-acides-gras-essentiels-ou-age/
ET
https://musclesenmetal.is/forum/threads/maximiser-la-synthese-proteique.13240/

Pour aller bien, il faut que j'augmente mes glucides en peri-workout entre 35gr et 50gr. Avec mes BCAA.

Par contre, pour le post-workout, il faut que je supprime mes glucides et que je les remplace par des Acides Gras essentiels. J'imagine par la prise d'un complement de qualité en Omega3.

C'est bien ça ?

 

[Rocket]

Bonsoir à tout le monde,

Je reviens après quelques temps occupé (je le suis toujours).
J'ai changé un peu de philosophie, et fais pas mal d'expérimentations sur moi même.

J'ai fais pas mal le c*n, entre bouffe, sucrerie et alcool. En m’entraînant 2 mois tout les 2 mois ..
Je me suis fais aussi enflé par un "pseudo" coatch qui ma fait perdre 45euro et prendre 10kg, enfin bref...

Je suis à 105 kg, pour une masse grasse de 35% (mesuré à la pince plusieurs fois, et "confirmé" avec une balance).
Je m’entraîne à peut près 5 jours/semaine, en faisant souvent des pauses courtes, le maximum de poids, et avec 20/30min de cardio après (sauf après les jambes).

J'ai défini un objectif de consommation calorique à environs 1890 kcal/jour.
(Dépense énergétique quotidienne calculé à 2900 kcal/jour) avec un déficit calorique agressif à 35%.
J'ai calculé mes macros comme un endormorphe (je pense que je suis passé de mésomorphe comme à 20 ans à endomorphe).
40% prot + 40% glucides + 20% lipides.

Au cours de la journée : 1,5 litre d'eau avec 2 sachets de thé vert à l'intérieur qui infuse 2h à froid.

Mes repas :
1/ 5 blancs oeufs + 100 gr flocons avoine + 30gr amande en poudre + 100 gr fruits congelés + 1 omega 3 + 1 double expresso + verre eau.
2/ 40gr de whey isolate (quand je peux avec le boulot, mais 70% du temps je le saute).
3/ 150 gr de blanc de poulet cuit + 70gr de riz basmati cru + 150 gr de legumes frais (souvent brocoli, poivrons, haricot verts) + 1 c.soupe huile olive (ou coco) + ail/persil.
4/ 40gr de whey isolate (quand je peux avec le boulot, mais 70% du temps je le saute).
5/ 150gr de blanc de poulet cuit (ou 200gr boeuf haché du boucher) + legumes vert en quantité + c.soupe huile olive (ou coco) ou 1/2 demi avocat.
6/ 40gr de Caseine.

En pré-training :
20gr Palatinose
40gr Whey Isolate
10gr Glutamine

Pendant :
10gr BCAA

Après : Rien

Les repas, je les maintien 6 jours sur 7.
Je varie souvent les aliments (riz complet, pâte complète, pomme de terre, patate douce, ou au niveau des viandes), mais je contrôle avec "MyFitnessPal" que ça corresponde à mon objectif calorique de 1890 kcal.

Pour le moment ça descends, de 108kg à 105kg en 3 semaines.

Voilà.

 

[Viper]

Salut,

Revois la nutrition autour de l’entraînement et l’agencement des hydrates, et si tu ne peux pas prendre tes shakers tu en répartis les macros sur d’autres repas quitte à en faire moins.