Re : Exemple diète prise de masse
Le dextrose pur s'achete sous la forme d'une poudre blanche dans les boutiques de compléments alimentaires (MyProtein, Bulkpowder, Nutrimuscle, etc...). Dans l'alimentation courante, on ira le chercher dans certains miels, les sirops, certains fruits secs, etc...
Pour les proteines lentes, la référence est la caseine micellaire (la proteine majoritairement présente dans le lait). De même que le dextrose, cela s'achete sous forme de poudre chez les même revendeurs cités. Tu en trouveras dans le fromage blanc que beaucoup utilisent en collation pré-dodo.
Les EFA se trouvent effectivement en grosse majorité dans le poisson.
Oui et oui.
Plus généralement, pour prendre de la masse, il faut consommer plus de calories que tu n'en dépense.
Il faut donc calculer ce que peux t'apporter ton alimentation solide, et combler tes besoins avec les poudres.
Le problème des gainers, c'est la qualité des glucides. Généralement du simple dextrose ou maltodextrine qui vont induire une forte montée d'insuline et là, j'introduis cette notion d'index glycemique qui est importante...
Encore faut voir quand et dans quel but tu veux consommer un gainer (avoir une solution tout prete en post training -il faudra chercher un gainer constitué de whey et de dextrose-, ou avoir une solution toute prête pour les collation -caseine + avoine-).
Mais le plus important reste le compteur de calorie journalier, tu aura beau consommer 2 kilo de gainer par jour, si tu es toujours en dessous de tes besoins, tu ne grossiras pas. D'où l'importance de monter une bonne diète...
Le dextrose pur s'achete sous la forme d'une poudre blanche dans les boutiques de compléments alimentaires (MyProtein, Bulkpowder, Nutrimuscle, etc...). Dans l'alimentation courante, on ira le chercher dans certains miels, les sirops, certains fruits secs, etc...
Pour les proteines lentes, la référence est la caseine micellaire (la proteine majoritairement présente dans le lait). De même que le dextrose, cela s'achete sous forme de poudre chez les même revendeurs cités. Tu en trouveras dans le fromage blanc que beaucoup utilisent en collation pré-dodo.
Les EFA se trouvent effectivement en grosse majorité dans le poisson.
j'ai cru comprendre que pour prendre de la masse, le corps a besoin de protéines ainsi que de glucides pour nourrir le muscle. La whey est uniquement constitué de protéine.
Oui et oui.
Plus généralement, pour prendre de la masse, il faut consommer plus de calories que tu n'en dépense.
Il faut donc calculer ce que peux t'apporter ton alimentation solide, et combler tes besoins avec les poudres.
Le problème des gainers, c'est la qualité des glucides. Généralement du simple dextrose ou maltodextrine qui vont induire une forte montée d'insuline et là, j'introduis cette notion d'index glycemique qui est importante...
Encore faut voir quand et dans quel but tu veux consommer un gainer (avoir une solution tout prete en post training -il faudra chercher un gainer constitué de whey et de dextrose-, ou avoir une solution toute prête pour les collation -caseine + avoine-).
Mais le plus important reste le compteur de calorie journalier, tu aura beau consommer 2 kilo de gainer par jour, si tu es toujours en dessous de tes besoins, tu ne grossiras pas. D'où l'importance de monter une bonne diète...